第108章 第108节 （2/4）

看着眼前少女那真的如同懵懂小动物的模样，路清辞便笑着解释道：“是一种用牛奶之类的材料制作而成的食物。”

“可以吃的？”

“对，可以吃的，要尝一尝吗？”路清辞笑着说道：“打算明天加在特殊料理的里面，不过如果今天的客人想要吃的话，也是可以破例的。”

路清辞已经做好从自己留出来的芝士中让给眼前这位少女一份的准备了。

“可以吗？破例...是不是不好的意思。”少女似乎有些苦恼地微微蹙了蹙眉头。

“是我给自己留了几份。”路清辞说道：“不会算在明天给其他顾客料理里面的，放心吧。”

少女听见并不是从其他顾客的特殊料理里面拿出，便放心了一些，对着眼前的男人点了点头，“嗯。”

“有没有想要的料理做法？”

路清辞如此说道，又突然想到了眼前少女似乎很少有吃料理，更何况自己似乎也没在璃月听说过芝士。

便主动提出了几种，说道：“可以做芝士年糕、芝士滑蛋、芝士玉米、芝士红薯、芝士土豆、芝士烤牛奶、芝士肉卷、芝士蛋糕、或者干脆直接烤的芝士也很好吃。”

听着眼前男人提出的一大串菜名，申鹤便也十分认真的思索着。

说道：“我可以要一份芝士做的甜品吗？蛋糕之类的。”

“当然可以。”路清辞点了点头，“半熟芝士可以吗？”

这是路清辞脑海中第一个

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想到的。

当然也是路清辞自己一早便想好了要这样吃，所以才会第一个向这个给眼前的少女提议。

然后便将这份芝士放在了外面。

“可以。”申鹤点了点头。

半熟芝士，是烤的半生不熟的芝士吗？

那种软软的凉凉的东西，就算半生不熟的味道应该也还不错吧。

并不知道少女奇思妙想想法的路清辞此时正在脑海中思索着做法。

因为这里并没有那个菜谱。

所以路清辞脑海中的是他自己记忆中的菜谱。

拿出一个小锅，将里面倒入一些牛奶，然后将分好的芝士片放入进去。

看着自己切的那厚厚的芝士片，路清辞便已经想到了这份用料十足的半熟芝士做出来会有多么的香。

小火加热，一边加热一边用厨房之前一直多出来但却没怎么用过的小铲子搅拌着，这个小铲子十分柔软，但是又不是会遇热融化的那种材质。

一直到搅拌芝士完全融化掉，没有颗粒后就拿在一旁放凉。

拿出鸟蛋将鸟蛋黄与鸟蛋清分开，将鸟蛋清放入冷藏柜中。

放凉后将里面加入鸟蛋黄以及过筛的低筋面粉，再次搅拌直至没有颗粒。

拿出刚刚冷藏的鸟蛋清，将里面加入一些糖后打发直至湿性发泡。

然后取三分之一左右的蛋白霜到刚刚搅拌好的牛奶面粉芝士碗中，然后搅拌均匀，再将剩余的也倒入进去，继续搅拌。

因为没有模具...这一点也是路清辞十分想要吐槽的一点。

之前厨房自动升级出现了烤箱，但是却没有给任何烤蛋糕的模具，也没有任何烤饼干的模具。

所以之前烤面包的时候只能靠手捏出形状。