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第185章 第185节 (1/4)

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走到了梦寐以求的机器面前,用手中的蒜瓣放进去,然后盖上盖子。

用手按着那个小小的机器,然后另外一只手拉绳子。

她之前就是见到路清辞这样操作的。

不过并没有想象中的那么轻松,见到路清辞手轻轻一按,然

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后便可以快速地拉那根绳子。

可是到派蒙自己的手里,便觉得一边按着一边拉绳子,就会有些按不住。

是手小的缘故还是力气小的缘故呢?

路清辞见这个随身宠物的确会操作,从上方的保鲜柜中拿出两个鸡腿,将鸡腿去皮去骨后切成小块。

拿出葱姜,也丢给派蒙让她捣成泥,再拿出一些辣椒粉和半勺盐放在一旁备用。

等到鸡腿腌制好后,拿出一个新的锅,将锅烧至滚烫后倒油,然后便将刚刚腌制好的鸡腿肉放入进去。

热油在接触鸡腿肉脂肪的一瞬间,便发出了滋啦滋啦的响声,和往常一样的香气,此时却令三人都不约而同的咽了咽口水,因为已经过了午饭的时间了。

大火将鸡腿肉煎到金黄后盛出,将锅内加入洋葱丝,再加入一些黄油。

大火炒软后再加入西红柿和一些坚果,派蒙贡献的蒜泥两勺,盐两勺,醋四勺,糖两勺,细辣椒粉以及一勺路清辞自制的酱料。

然后再加入一碗清水,盖上盖子,小火炖煮一下。

将煮好的糊糊倒出来,用料理机打至顺滑,在用筛网过筛重新倒回锅中。

这样的口感便更加丝滑,没有丝毫的杂质。

中小火煮开,再加入一块黄油,淋入少许的淡奶油,然后将刚刚的鸡肉放进去,一边炖煮一边搅拌着直至出锅。

拿出五花肉,处理好后清洗干净切成片。

将五花肉片放入水中焯水一下,然后捞出沥干,放在一旁备用。

再拿出一个新的锅,将里面倒入油,将做好的锅巴放入进去炸一下,炸到焦香金黄后拿出要保证锅巴不要碎掉。

然后锅内再留少许的油,将刚刚的五花肉片放入下去,煸炒出油汁,加入一些豆瓣酱。

炒出红油后再加入蒜苗,翻炒一下再下入绝云椒椒开始不断的进行翻炒。

直到肉片被鞭炒的略微有些干,并且辣味已经渗透进去之后便可以出锅了。

然后将出锅的绝云锅巴倒入碗形状的锅巴中,再将锅巴放入大盘中便完成了。

拿出莲子放入水中浸泡一下。

然后拿出两个鸟蛋在容器中打散打散后再加入适量的温水,充分的打散后再过滤一下,这样出来的口感会更加的嫩滑。

用小勺子撇去表面的浮沫,盖上保鲜膜,再用牙签擦出一些洞后,冷水上锅中将莲子放入蒸锅里面。

将蒸好的蛋糕拿出放上莲子枸杞以及薄荷叶子,再倒上一些酱油,便完成了。

“像布丁一样。”荧在一旁十分好奇的看着这个刚出锅的蛋羹,这还是第一次刚出锅,她便能在旁边看着。

之前虽然也能看,但是距离比较远一些。

路清辞听少女如此说,便拿出一个干净的勺子在上面敲了两下。

只见那蛋羹的确同步着路清辞的动作颤抖了几下,那模样果真像是一个布丁。

“等一会儿吃的时候,口感一定很嫩滑!”派蒙一边帮路清辞清洗着其他的食材,目光一边不禁看了过来。

先拿出一些茶树菇将茶树菇去根、清水浸泡一下,然后切成四厘米左右长的小段。

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