第48章 第48节 （2/4）

“最后的部分是上海，将上海的蟹黄取出，再将鲷鱼的尾部切成生鱼片，最后一片一片地沾上蟹黄。入口即化的生鱼片和蟹黄慢慢融化在嘴里的口感，实在太棒了！”

广厨连的四个长老，都是吃得不亦说乎，脸上洋溢着因为料理美味的而带来的幸福之色。

比试台下的众人见刘昴星端出这样一道极具创意，同时又美味得可以征服四位长老的料理，都是称赞不已。

特别是阳泉酒家一行人，更是发出了欢呼雀跃的声音。

“好啊，这一道料理做得太棒了！”

“小当家展现了特级厨师应有的水准。不，是在这之上更高的水平……”

及第也是在心里暗暗点头，称赞着。

的确，居然能用一只鱼就将天朝大陆的四个地方不同的风味表现了出来，他的想象力绝对的不是一般人能够比得上。

刘昴星见四个长老露出幸福之色，也是很高兴。

然而就在这时候，刘昴星感受到从背后传来的一股强大气势。

刘昴星回头，只见童雨端着他做好的料理朝着广厨连四个长老走了过来。

此刻在童雨身上散发的，是一种足以将刘昴星菜品狠狠踩在脚下的强大气势。

“童雨也是将一整条鲷鱼端了上去，难…难道他和小当家一样，都是将四道料理放在整条鲷鱼里了吗？”

“这下有意思了啊，两人的创意居然想到一块去了。”

童雨用大盘子拖着一整只鲷鱼送到了评审桌的面前，随后他也跟刚才的刘昴星一样，将束缚着鲷鱼四周的线条给切断。

在那一瞬间，同样也是金光大作。

金色的光芒让四周众人无法睁开眼睛，好一会儿众人才缓缓睁开眼睛。

光芒消失后，众人也看到了在巨大盘子中盛放的料理。

只见一整条的鲷鱼已经完全的“绽放”开来，鲷鱼各个部位的肉都以中华地图的模样呈现了出来。

“居然也是用整条鲷鱼，将天朝大陆的轮廓勾勒了出来。”十全大师惊道。

不过，仔细观察的话，童雨的“天朝大陆图”和刘昴星的明显不同。

刘昴星划分的大陆只有“四块”，而童雨的则是“八块”。

并且童雨“大陆图”更为完善，用红色、绿色的酱料将小岛部分点缀了出来。

“欢迎品尝我做的‘真鲷中华’。”童雨笑着说出了这道料理的名字。

“‘真鲷大陆图’和‘真鲷中华’？什么啊，感觉就是同一道料理。”

“是啊，这跟刚才小当家刚才做的料理有何不同吗？”

所谓内行看门道，外行看热闹就是这个道理。也只有刘昴星和四长老看出了两道料理是存在差别的。

“分割成为八个不同的‘大陆’吗？八个……等等，难道说是！”

十全大师察觉到了什么，急忙拿起筷子品尝了起来。其他三个长老见此，也纷纷动筷子，将每一块“大陆”都逐一品尝。

逐一品尝一遍后，几个长老脸上带着无比吃惊之色。

“果然如此，在这一道鲷鱼料理中融入了中华料理的八大菜系！”十全大师说出了童雨这一道料理的秘密。

“八大菜系？这…这怎么可能！”比试台下的众人一阵惊呼。

“不，不止是呈现了八大菜系，而且味道也是多种多样！”

十全大师说道这里夹起一块鲷鱼鱼肚肉的部分，道：“比如这个部分的肉质就是以‘浙菜’中西湖醋鱼的做法来制作，将鱼肚炸制后搭配酸甜的酱汁，单体的口感是呈现‘酸’，但如果搭配‘川菜’部分的‘辣’，组合起来的口感就是‘酸辣’。”

“‘鲁菜’部分所用的是鲷鱼肉质最嫩的部分，做法是采用鲁菜中经典名菜‘一品豆腐’，搭配卤汁让鲷鱼肉更加‘鲜’美，清口不腻。不管是搭配‘川菜’部分的‘辣’，还是‘浙菜’的酸，都能深深地刺激着味蕾啊！”