第51章 第51节 (2/4)
连续的低分出现,让本是就有些怯场的司仪佐佐木由爱更是尴尬不已。因为多低的分数,让现场的气氛一度压抑,参赛学员们也变得极为不自信了起来,有几个完成料理的学员都害怕地不敢提交。
就在这个时候,没戴头巾的黑木场凉站了出来,呆呆道:“这次轮到我的料理了。”
黑木场凉将做好的料理送到了五个评审的面前,只见这是一份火焰一样燃烧的龙虾和一份黄色的米饭组成。
红与黄,仅在视觉上给评审不一样的感觉。
黑木场凉最拿手的料理领域就是海鲜,这次他做的就是以伊势龙虾为主调的“海鲜咖喱料理”。
八字胡的香田茂之进一看这菜品的色泽就不由赞叹起来,道:“这是这是伊势龙虾吧!龙虾的颜色跟这黄色的米饭形成了美丽的对比。而且龙虾的脚和触须都没有损伤,成品相当完美!”
“哼,会做出龙虾的咖喱餐厅要多少有多少,如果只是单纯的海鲜的根本就没有什么好说的。”夏芽还是刚才那不屑的样子,她可不认为区区一道学生的料理就能满足她。
不过当她舀起一勺滑嫩虾肉送入嘴里的时候,她原本不屑的神情顿时发生了变化。
同时夏芽眼前的景物也恍然变化……她看到了浓密的森林,她赤果在森林中心地带,一阵清风拂来,只有树叶沙沙作响和鸟儿鸣叫的声音。
幽静的森林中,还有一股香味从鼻子划过……
“刚…刚才的香气是?”
夏芽为了探索刚才的香气究竟是何物,破天荒地拿起勺子吃下了第二口。
要知道刚才品尝的好几道料理中,夏芽只是吃了一口就不再品尝,然后就直接给出了0分。
“哦哦哦,夏芽第一次品尝第二口了啊!”
“不愧是另外一个‘切’的跟班,这次不用是0分了吧?”
夏芽品尝了第二口后脸上的表情越发丰富了起来,同时一抹红润涌上脸颊。
“唔啊~”
夏芽发出了美味的声音,脸上的表情也快要被融化一般:“这次终于尝出来了啊。菜品的基底是‘美式虾壳酱’,这是把甲壳类食材的甲壳熬煮过滤之后,制作而成的法国酱汁,还有这股浓郁木头香气究竟是……”
“是干邑,法国西部小镇干邑地区,酿造出的高品质白兰地啊!”
香田茂之近拿起勺子不断将虾肉送入嘴里,并道:“白兰地在熟成期间内,逐渐吸收酒桶的香气,所以这道咖喱中才会让人感受到杉木、檀香木等。这些都是来自木头的浓郁芳香,而且黑木场同学为了让香气更有深度,所以用的是高级的‘拿破仑等级’的白兰地啊!”
港坂卷人也是大赞不已:“干邑白兰地的香气居然能将咖喱的香味衬托得如此美味,这是一道相当出色的‘法式龙虾咖喱’,就算在星级餐厅中也很难吃到这种味道。”
五个评审,无一人不称赞。
不过这样的美味还未能完全突破夏芽的“防线”,在连续吃了几口后她恢复了刚才女王的样子。
“还…还好吧,勉强过得去。有这种程度的味道,可以让我打分了。”夏芽用餐巾擦拭着嘴巴故作矜持道。
然而这道料理根本没有就此结束,只见黑木场凉将火焰纹头巾套在了额头上,“里人格”顿时出现。
黑木场凉盛气凌人地来到夏芽的面前,一张脸几乎是贴到了夏芽的面前,露出了宛如野兽一般的面容。
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“你以为就这样结束了?给我等着吧!”
黑木场凉说着将五只胶皮滴管,放在了评委们面前。
“这滴管里放着的白兰地干邑,用这个滴入虾脑里,然后大口吮吸虾脑配上特制的咖喱米饭,这才是这道料理最美味的吃法。”黑木场凉道。
夏芽等几个评审光是听到黑木场凉这样说,就已经在屯吞咽口水。
然而夏芽还在努力的维持着女王的形象,道:“你…你居然要用我吸的?我怎么可能做到那种行为,至少把壳敲开拿上来吧?”
“喂,你在装什么?我一看就知道了,快露出你的本性吧,其实你现在就很想拿起来狠狠地吸吧……”
在黑木场凉一番语言的“调教”下,夏芽照做了。
夏芽在这美味中,终于将女王的矜持抛下……不,应该是被美味将所有的矜持都抛到了九霄云外。