第59章 第59节 （1/4）

最后在川岛丽提示下，他才尴尬发现并不是谁抢走了他的汉堡，而是他忘乎所以地自己吃掉了汉堡。

“竟然令我忘乎所以了，没想到等我发现的时候，手中的汉堡包已经吃完了！”

围观的观众们也是惊呼不已，如果刚才不是亲眼所见，他们绝不会相信这些上了年龄的评审会有如此恐怖的食量。

对于这种情况童雨也早有预料，笑了笑道：“现在你们将最下层的面包片和馕一起品尝，这次可不要‘走神’了，一定要仔细品尝味道。”

有了刚才的“前车之鉴”，五个评审也变得很小心，尽量让自己不要沉浸在刚才的“幻想”中。

于是评审们又将下面一层的面包片和最底层的馕皮拿走，现在留在盘子内的就只有中间一层夹馅。

不过这夹馅也是由两张比较薄的馕皮包裹，不过这样的夹馅到底是汉堡还是馕饼，这就有待讨论了。

……

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第106章 凉子我知道你在想什么

评审们握紧了手中的汉堡再次一口咬下，这次他们控制了自己的意识，努力让自己不产生“幻觉”，这样他们也终于品尝到了来自这汉堡的真正美味。

“唔，原来如此。肉排选用的是鸡肉，而且还是火鸡肉，加上萨酸奶酱去除火鸡肉的腥味，引出了汉堡整体的美味！”

“还不仅仅只是这样，这馕皮与面包皮一起包裹着内馅，不断扑鼻而来的香味刺激味蕾。”

“照理说如此厚实的内馅，反复地吃下去会十分油腻才对，照理说只是萨酸奶酱并不能完全消除油腻感啊。”

就算是刚才绯沙子做的“甲鱼汉堡”，肉馅是甲鱼肉这种不算太油腻的食材，也加入了大量的莴苣叶子以及姜丝，才能除去油腻感。

这不仅是评审的疑惑，同时也是绯沙子奇怪的地方。

对此，童雨也毫无保留地解释，道：“我做的汉堡的整体构造一共有五个要素。分别是面包片、馕片、萨酸奶酱、肉排以及生菜叶。首先是面包片和馕皮，在制157作面包片的时候我是将发酵面团分成了两部分，一部分用于制作面包片，另外一部分用来制作馕皮……”

在童雨详细的解释中，众人也终于知道这汉堡为何有如此厚度了。

原来，不管是面包片还是馕皮，童雨都加入了一定的香辛料。特别是馕皮中不但加入了香辛料，还有洋葱油等诸多调味料，这能让汉堡的香味提升不少。这也是将汉堡端上来会有那么强烈香味的原因……

萨酸奶酱，主要用黄瓜和茴香叶作为主调，加上橄榄油、酸奶、胡椒粉按照一定比例搅拌而成的酱汁。这个酱汁带着酸甜的味道，能有效地解腻提升整个汉堡的风味。

生菜，进一步解腻，同时醒目的绿色也为这道料理增添了“色”的美感。

最后中间部分的肉馅，也就是两块馕皮夹起的部分。

五个评审也拿起来进行了品尝，品尝后他们又察觉这味道又有不同之处……

两层馕皮夹着肉馅和单块面包片、馕皮阻隔，口感和味道上完全不同。

味道进一步升华的同时，带给嘴巴触感冲击也是强大，并且香辛料的味道更是刺激着嗅觉。

现在评审们也终于发现，童雨的汉堡不仅只是对味觉、触觉带来了冲击，香味上更是不断刺激着嗅觉。

如果说刚才绯沙子的“甲鱼汉堡”是怪兽的话，那么童雨做的这个“巨无霸汉堡”，就是能消灭怪兽的“奥特曼”。

不管是味道、触感上都更胜一筹，并且皆由馕皮带给评审们的嗅觉上的刺激，这是绯沙子料理中完全没有的。

“对了，肉排并非只是单一的火鸡肉，火鸡肉部分只占了肉排的40%，60%是猪瘦肉。因为火鸡肉在烤炙的时候会渗透出大量的油脂能有效地被猪肉吸收，让肉排的味道和香味都得到大幅度提升！”童雨进一步解释道。

“这样啊，我就说吃的味道会如此独特，是因为加入了猪肉吗。不但考虑到了味道，还考虑到了口感的问题，丝毫不比刚才的‘甲鱼汉堡’差！”大泉点头称赞道。

这时候众人也看到切仙左卫门上半身的衣服再次脱落，露出了与他这个年纪不相称的强健的肌肉，并道：“不但在汉堡的外形上做了创新，更是在吃法上打破传统，这是一道打破传统的创意料理！”

绯沙子听到切仙左卫门这样说，已经是意识到了她的失败，神色中带着不甘。

童雨见此来到了她的面前，道：“小秘书，虽然有点对不起你，但这场比赛的胜利就由我先拿下了。”

绯沙子见童雨对她说这话，还以为他是在炫耀胜利，不由道：“你…你少在我面前得意！”

“我没有得意，只是有种惋惜感。”