第60章 第60节 （1/4）

“自己制作的？原来如此，普通的柠檬乳并没有这样的味道，你是加入了橄榄油和其他食材调制的吧？”大泉惊讶道。

塔克米点了点头，道：“是的，我将制作柠檬乳酪的黄油用橄榄油代替，然后做成了现在的味道。”

切仙左卫门听后不禁也点头，在无意识中将上半身的衣服脱掉道：“原来如此，也就是说着凝乳是你独创的东西，将原本只有三层的雪藏蛋糕加以进化了吗？无与伦比的创造力，这是迄今为止品尝过的最独特的雪藏蛋糕。”

衣衫绽裂，这是对一道料理最好的评价，也是对实力的认可。

塔克米也暗暗松一口气，但也只是在那一瞬间，他感受到了来身后的冰冷气息，那是宛如冰雪女王带来的压迫和危机感……

塔克米猛然回头，只见切绘里奈端着她完成的料理朝着评审台缓缓走来。

“请慢用，这是我的甜点铜锣烧的souffle。”切绘里奈依依旧是冰冷一张脸说道。

众人望去，只见在五个评审盘子里摆放着的是两个厚实并重叠起来的铜锣烧。

铜锣烧又叫黄金饼，因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。

一般来说铜锣烧都是用两片圆盘状饼皮将内部的馅料包裹起来，不会让内馅露在外面。然而切绘里奈做的铜锣烧却将内馅的“舒芙蕾松饼”露在了外面，厚厚的两层重叠起来就跟蛋糕一样，反而不像是铜锣烧。

同时，在重叠起来的铜锣烧之上还有奶昔、水果等作为点缀，整道料理的外观极具艺术感，十分符合切绘里奈的料理风格。

观众席处的童雨见到切绘里奈端出了这道料理，不由喃喃自语道：“果然是这道甜点，本应该出现在原著联队食戟上的菜品，却因为参加了秋季选拔赛而做了出来。这样来看，这小傲娇现在的实力就足以击败第四席了吗？”

没错，绘里奈现在端出的这一道菜品在原本的剧情中出现过。

在原剧情联队食戟中第四回合切绘里奈出战对决新任第三席茜久保桃，主题是“黑糖”。其制作方法是将蛋奶糊放入模具，在煎锅上煎烤做成厚松饼，中间夹以北海道十胜所产红豆制作的豆沙馅呈铜锣烧状组成“souffle?eger?e?race”，也就是现在呈现在评审面前的铜锣烧的souffle。

凭借这道料理，切绘里奈以3:0的比分战胜茜久保桃，奠定了她在原著中“女王”的地位。

就连擅长甜点领域的茜久保桃在切绘里奈这道料理面前都毫无招架之力，更别说是这个时间点的塔克米。

塔克米在品尝了切绘里奈做的料理后，也是输得心服口服，明白了两人间的巨大差距。

切仙左卫门再次拿起巨大毛笔在空白的巨大卷轴上写下了切绘里奈的名字。

拿下胜利的切绘里奈并没有马上离开场地，只见她环抱着双手将目光落到现场的大荧屏上，因为“四分之一决赛”结束，半决赛的名单也会马上公布，她似乎很在意对决的名单……

川岛丽的声音很快在现场响起，道：“我们恭喜进入半决赛的四名选手，分别是幸平创真、叶山亮、童雨和切绘里奈........现在在大荧屏上大家也可以看到半决赛的对阵情况。”

随后在大荧屏幕上出现了一个树状图，可以清楚的看到半决赛对阵情况。

第一组：童雨VS叶山亮。

第二组：切绘里奈VS幸平创真。

坐在观众席上的童雨见到自己的对手是叶山亮，嘴角勾起了浓浓的笑意。

“正如大家所看到的一样，半决赛将在一周后进行，地点也同样在月天之间。上午是童雨对阵叶山亮，下午是切绘里奈对阵幸平创真。同时刚才收到运营方的通知，公布两组对决的主题——‘西式主菜’！”川岛丽将半决赛的主题和时间都一并公布了出来。

两组的主题都是“西式主菜”，这是一个比较广泛的对决主题，选手能做的料理种类也比较多。

不过又因为套上了“西式”的头衔，这也意味着是对童雨不利的一个主题，因为童雨掌握的“发光系列”菜谱都是“中华料理”。

主菜3.2，顾名思义因为要当做主食，所以吃下去后必须能得到饱腹感的效果，并非分量足的料理就能称之为主菜，这也是“中式主菜”和“西式主菜”区别所在。

西式主菜，常见的有猪排、牛排、鸡排、海鲜、法式田螺、蛋包饭、可乐饼等等。

中式主菜不像西式主菜那样，以各种肉排、海鲜为主调，因为主要讲究“管饱”，所以分量上注意的比较多一点，比如常见的主菜就有东坡肉、东安子鸡、清蒸武昌鱼等等。这些料理的特点之一那都是份量足，让人吃了就有饱腹和满足感。

当然了，如果有同时研究“西式主菜”和“中式主菜”，会发现其实两个菜式都有相通的地方，可以相互转换。

……

第109章 寻找绯沙子

半决赛的主题已经确定为“西式主餐”，这和原著一样并没有变化。

童雨的对手是叶山亮，他不会轻敌给对手任何的机会，更何况叶山亮拥有“神之鼻”本身的实力也不弱。