第99章 第99节 （2/4）

为了不让对手留下遗憾，也为了不给自己留下遗憾，童雨准备烹饪一道十分特别的料理。

司瑛士和童雨从食材库里选择食材花费了十来分钟的时间，两人都是差不多时间推着食材车回到了烹饪的现场。

童雨这边选择的食材种类比较多，光是蔬菜类就多达十种以上。

豌豆、白色、冬笋等食材。

肉类有猪五花肉、鳕鱼肉，同时还有黑豆、黑米等食材。

食材的数量和种类都偏多，众人无法想象到底什么样的料理需要用到这么多的食材。

相对地，司瑛士的料理就简单得许多，主食材是鹿肉，配菜有蓝莓果、蘑菇、莴苣等。

……

第190章 料理的五行

童雨食材车里几乎是装满了食材，食材的种类多达二十来种，看起来“花里胡哨”。

与之相对，司瑛士的食材就简单明了，辅佐食材都是十分常见，而主食材也算比较珍贵的肉类。

“条理分明、色泽亮丽，如同大理石一般，不是牛肉也不是猪肉，这…这是鹿肉啊！”

“鹿肉也算是高级野味了，珍惜度和鳄鱼肉不相上下，司学长的‘必杀料理’要用鹿肉来完成？”

观众席的众人看出了司瑛士拿出的主食材乃是鹿肉。

鹿肉，这在日本并非常见的食材，想要得到上好品质的鹿肉也只有垄断了几乎整个食材市场的远月学园才能做得到。

比起猪肉、牛肉而言，鹿肉肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，即便是在五星级餐厅中也是十分常见。丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用，这更让它成为了食客们的喜爱。

同时因为鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阳的功效。在天朝传统医学中，鹿肉属于纯阳之物，补益肾气之功为所有肉类之首，故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人，吃鹿肉是很好的补益食品。

新户绯沙子作为药膳料理的行家，对于鹿肉这种食材自然是在熟悉不过了，只见她神色带着一丝意外，道：“居然要用鹿肉作为主食材嘛，而且用到的部分还是腿肉。”

动物大腿的肉，肥瘦程度都是非常的均匀，是所有部位中最美味的存在，鹿肉自然也是一样，所以这个部分的肉也适用于各种烹饪中。

司瑛士一脸正色将鹿腿肉放在案板上，在众人的注视中他拿出了一把特殊的厨具，只见那是一把差不多有一米长度的磨碎器，在磨碎器两侧有着不规则的齿状，粗略一看还以为是电锯刀。

这还是司瑛士第一次在公共场合中拿出自己的厨具，这足以说明他已经开始认真。

“那…那就是司学长的厨具吗？这个磨碎器是不是有点过长了啊々???

“而且他准备用这个处理什么，鹿肉？”

在观众席不可思议的目光中，司瑛士手持磨碎器将鹿肉快速处理，不仅如此蘑菇、松茸等食材也在他挥舞下而全部切碎。

手持磨碎器，再配合司瑛士帅气的脸庞和动作，众人仿佛看到了一名真正的“白骑士”正在向众人施展他惊人的剑技一般。

华丽的击打，宛如是一名一流剑客，手中的有利剑每一击都能刺中敌人的要害，这一刻众人也明白“餐桌上的白骑士”称号的由来。

也看得出来，司瑛士这是准备拿出全部的实力，倾心倾力烹饪出他的“必杀料理”。

在回过头来童雨这边，只见他并没有什么惊人的动作，只是用十分普通常见的手法处理着猪肉、蔬菜等。

如果说司瑛士展现出来的烹饪技巧是“华丽”，那么童雨现在所做的一切就可以说是“朴实”。

这种“朴实”一直持续到了一个小时候……

而这时候司瑛士的料理也从烤箱中取了出来，只见在烤盘里盛放着的是外表呈现灰色，整体构造宛如是蒙古包形状的不明物体。

见此，众人一阵惊讶并疑惑，这是什么？

“司学长的料理完成了？不过这是什么啊！”

“这是料理的造型吗，看起来好奇怪。”

“等…等等，那应该是‘盐釜’，我记得这是一种法式烹饪手法。”