第129章 第129节 （2/4）

同时为了美化这道料理，他还在布丁的四周以黄色的柠檬块、小樱桃等水果作为点缀。

西太后也被勾起了兴趣，对朱元说道：“是外国的美食吗？那哀家一定要好好尝尝，呈上来吧。”

西太后的声音从轿子里面传来。

朱元听后也不敢怠慢，立刻从黄叶泓手里接过布丁，然后转过身去又呈到西太后的轿子面前。

随后，再由轿子旁一个宫女将布丁送入到轿子中西天后的手上。

即便是现在要品尝料理，西天后也绝不会将面容向别人轻易展示，都是在轿子里品尝。

透过轿子的一层纱布，只能看到西太后的一个大概的黑影轮廓。

全天下见过西天后真容的人没有几个，龙厨师里只有朱元和少数几个厨师，然后就是皇帝和各位大臣，以及日夜伺候西天后的几个宫女。

这位西太增添了一股神秘之感。

西天后端着小盘子，用勺子舀起弹的布丁送入嘴里，吃下去后她面色带着一丝惊喜。

只是隔着轿子的面纱，没人看到她这个神情变化。

“．「真的是我没品尝过的味道，这叫布丁的料理弹润滑，酸酸甜甜，吃起来有种心情愉悦的感觉，这是用来作为饭后甜点实在太合适不过了。”

西太后说出这一番话，显然是对这道料理还比较满意，这让黄叶泓也是暗暗一喜，并马上拍着马屁。

“西太后喜欢这道料理，是小民的荣幸用。”

西太后品尝完后，让宫女将吃剩的盘子端出轿子外。

能看到一整个布丁西太后吃得只剩三分之一，足以可见这道料理做得非常成功。

至少黄叶泓是这样认为。

……

第261章 金之咖喱烤乳猪

黄叶泓是四位选手中最先完成自己料理之人，他只做了一道料理，也的确是西太后没有品尝过的美食——布丁。

布丁的起源要从欧洲很早的历史之前说起。

一开始的“布丁”并不叫这个名字，而被叫做“派”。

传说，派是从古代的撒克逊人所吃的装有羊肉的“哈基斯”所演变而来的。

这种“哈基斯”就是类似香肠的食物，它是将肉谷物类混合后，装在羊的胃袋里，然后将其煮熟。这种食物在当时是人们保存食物的重要方法。

后来由于小麦等谷类的增产，就改用由奶油和面粉揉制成的派皮，用来取代羊的胃袋。同时，在中世纪时也出现了被称为“棺木”的派。

这种派就是把肉装入成箱形的派皮里，然后用火慢慢地煮，待煮熟后，再灌入含有浓肉汤的果子冻，因它的形状颇似棺木，故取名叫“棺木派”

这也是布丁的“始祖”，一直到今天不断改进之后才有了今天的做法。

黄叶泓从取精去粕，将布丁的优点、美味等都体现了出来，即便是西太后这样尝遍了全天下253各种美味料理之人，也是赞不绝口。

“不愧是上海龙门客栈的总料理长，这实力没话说，做出了这种洋玩意儿让西太后称赞不已！”解鲁嘴里叼着一根牙签，望向黄叶泓所在的烽火台说道。

在解鲁旁边就是唐三杰，他是上海土生土长之人，同时也是上海“龙镇酒家”的继承人，对黄叶泓的威名早就有耳闻。

可以说，在整个上海黄叶泓率领“龙门客栈”是“龙镇酒家”的主要竞争对手。

在上海有“二龙”“双虎”之称。

这“二龙”便指的是这两家带有“龙”字的餐馆。

黄叶泓本人对这道理料理也比较满意，在西太后品尝完后就退到了一旁，目光落在了另外一个烽火台上。

“哼，这次看你用什么来赢我，凭借你那没有技术，看起来就油腻无比的‘套三宝’绝对无法战胜我！”