第136章 第136节 (4/4)
鸡肉,营养丰富,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,对于人体尤其是老年人的健康有重大影响。
而油淋鸡这道料理做法简单,自然是受到无数人的喜爱。
可是,即便是吃遍了天下大部分料理的李提督,在看到眼球油淋鸡的时候,也是吃了一惊。
一道料理的好与坏,并不是一定要吃到嘴里才能感受,从“色”和“香”来看,也是能判断出来。
毫无疑问,眼前这道油淋鸡“色”和“香”已经是达到了极致,才会让人两人如此惊叹。
“这叫敖禄发的厨师所做的料理,充满着传奇色彩,与我十多年前在四川遇到过的一名厨师所用的烹饪手法太像了。”
“李老弟,你说的是谁?”
李提督回过神来,这才将目光落到眼前料理上,夹起一块金黄酥脆的鸡块在眼前打量着。
“香气坯布的酱汁和葱油豪迈地融合在一起,味道的话……”
说着,刘提督、朗文大师以及皇帝、西太后、朱元打呢个人都是夹起一块送入到嘴里。
吃下去后,他们都是面露惊讶之色。
这个味道!