第165章 第165节 （1/4）

“喂，不是说主题是蛋糕吗？这是什么料理啊！”

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第335章 ：龟苓膏和蛋糕

当李月涵率先将盖子打开的那一刻，一只栩栩如生的黑色乌龟出现在眼前。

“乌龟？”

“啊，这是什么料理啊，偏离主题了吧！”

众人都是一阵惊讶，因为明明主题是蛋糕，但这料理怎么看都不像是蛋糕。

而且，这黑色的乌龟又是什么？

拉夫思和费恩斯?尥???韦详???荧??镖诤?

唯有李月涵看出了什么，用鼻子嗅了嗅，又用筷子戳了戳黑色乌龟的“身体”，随后才道：“这黑色乌龟是龟苓膏吧？”

“龟苓膏？”

即便是在场的众人有许多专业的厨师，也是头一次听说龟苓膏，即便是听说了也并不了解，毕竟这是华夏古代流传下来的东西，不是土生土长的厨师根本不了解它的来源。

李月涵作为一等执行官，这个时候她觉得有必要好好解释一番。

龟苓膏是梧州历史悠久的传统药膳，相传843是清朝宫中皇帝指定食用的名贵药物。

它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。

其性温和，不凉不燥，具有清热祛湿，旺血生，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效，老少皆宜，因而倍受人们喜爱。

龟苓膏历经了数朝代不断的改良研发，在民间不断流传，随着现代工业的发展，使得龟苓膏成为当今极为流行的时尚小食。

到了现代化世界，龟苓膏在华夏许多地方都做成了甜点，能品尝到甜点美味的同时，还能起到清热解毒、滋阴养颜、止瘙痒去疮毒的功效，深受人们的喜爱，许多女性将其作为生活必不可少的饭后甜点。

听完李月涵的解释后，现场众人对这个华夏美食这才有了更深入的了解。

“这样说来龟苓膏只能算是甜点吧，怎么能跟蛋糕扯上关系呢？这场比试的主题是蛋糕啊！”

有人发出了这样的疑问，都在怀疑童雨偏了主题。

“各位放心，我做的这道料理是货真价值的蛋糕，只不过跟普通的蛋糕有些区别而已。”

童雨笑了笑，也没做过多解释，抬起右手对三位执行官，道：“三位我知道你们有很多疑惑，不管怎么说先品尝了再说吧。”

李月涵拿起勺子，刚触碰到“乌龟”的身体，顿时散开。

“乌龟散开了，整个果冻沿着龟壳上的划痕裂开了！果冻里居然冒出了一块块小的蛋糕？”

“啊，龟苓膏里藏着蛋糕，这是什么烹饪手法啊！”

藏在乌龟身体的蛋糕，只有3厘米左右的大小，呈黑晶石的颜色，甚是漂亮。

随着最表面的乌龟瓦解，内部的小蛋糕浮现出来，众人这才看明白童雨做的这道料理真正构造。

最底部的“沼泽”也并不是汤汁，而是蛋糕特有的海绵层，也不知道童雨用了什么手法，远远看去才会像是白色冒泡的汤汁。

“这…这是魔术吗？真是不可思议，居然将蛋糕做得如此小巧玲珑！”费恩斯?尥????账(右)??

拉夫思也从短暂惊讶中回过神来：“短短的十秒钟时间里，让我看到了一幅华夏的山水画，美不胜收！”

经过这样一出堪称魔术的变化，不止是三位评审，就连四周的观众也对这道料理的味道好奇无比。

在童雨烹饪台前的萨吉，短暂犹豫后也是拿起勺子准备品尝这特别的蛋糕料理。

李月涵用将成块状的龟苓膏舀入勺子里，却看到龟苓膏在勺子不断晃动。