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第312章 第312节 (3/4)

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“这倒也是。”

切爱丽丝等人一听觉得有道理,纷纷点了点头。

就在食戟规定时间快要到的时候,一色慧总算完成了自己的料理。

“这是我的料理,亲子S饭!”

一色慧抹了抹额头上的汗水,露出一丝微笑。

“亲子S饭?”

所有听到这一料理名字的人都是一愣!

“亲子S饭?不就是鸡蛋加鸡肉的路边小店料理吗?”

“是啊,可是我刚刚不是看到了一色慧肢解那条大鱼吗?假如真的是亲子S饭的话,按理来说不需要用到鱼的吧?”

说话间,一色慧已经将自己的料理端到了三位评委面前。

大家全部按耐不住内心的好奇,朝料理看了过去。

这一看,又是一惊!

因为一色慧的料理赫然是一大碗香喷喷的白米饭,上面放着几块烤制的有些焦黑的鱼肉。

“果然不是亲子S饭啊!既然是鱼肉盖浇饭,为什么要叫这个名字?”

“就是说啊。”

其他人都是大惑不解。

“难道是因为忙着帮别人做料理,忘记了自己的料理该怎么做吗?”一之濑哲也忍不住失笑着摇了摇头。

“不!你们仔细看鱼肉上面,还有些什么!”

八神尾子忽然沉声说道。

听她这一提醒,大家才发现鱼肉上面似乎有一些黑色的颗粒,因为和鱼肉的颜色相近,不仔细看还真看不出来!

“这是……鱼子酱?!”

七尾次郎不能置信的问道。

“没错,就是鱼子酱!”

一色慧笑眯眯地道。

“原来如此!这就是所谓的亲子S饭吗!”

大家这才恍然大悟!

“所谓的鱼子酱,就是指鲟鱼的卵!这样看的话,鲟鱼卵再加上鲟鱼,确实是亲子了。”

切绘里奈恍然说道。

从广泛的意义上来看,只要是鱼类的卵,都可以称为鱼子酱,但实际上,只有鲟鱼的卵才是真正严格意义上的鱼子酱。

世界上现存的鲟鱼共有二十多种,但只有三种鲟鱼出产的卵才能称为鱼子酱,这其中,又以里海出产的鱼子酱最为珍贵。

所谓的亲子S饭,就是以亲和子这两种食材制作的料理,只是霓虹的亲子S饭基本都是鸡蛋和鸡肉,没想到一色慧却是别出心裁的使用了鲟鱼和鲟鱼卵。

“可是这样一来,你真的能将鲟鱼和鱼子酱的味道融合在一起吗?”一之濑哲也怀疑地问道:“要知道,鱼子酱一般人可是吃不惯的,想要配合这种珍贵的食材,可不是一件轻松的事!”

“这就不劳你操心了,我想一色学长应该有自己的办法。”切爱丽丝在台下没好气地说道。

“品尝的时候,请将鱼子酱和鱼肉一起吃,这样才算是正宗的亲子S。”

一色慧微笑着给出了自己的建议。

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