第411章 第411节 （2/4）

“不知道陆讲师会拿出什么样的料理呢？”

台下，田所惠等人都有点紧张。

切绘里奈也是如此。

“一定要加油啊，小天！”

她在心里祷告道。

“这是我的料理，孔府一品锅！”

陆小天将自己的料理端了上去，沉声说道。

“孔府一品锅？这难道是传说中的孔府菜吗？”

切仙左卫门有些惊讶，“听说，在华夏的宫廷菜系中，孔府菜是数一数二的，没想到今天有幸能够一见！”

“孔府菜？他什么时候能够制作这样的料理了？这种料理的食谱，一般不是掌握在那些传承久远的家族才能掌握吗？”

久我照纪眉头一皱，有些不解。

因为陆小天和他一样，都是野路子出身，并没有接受过正统的中华料理传承，能够学到的食谱，也就是麻婆豆腐，宫保鸡丁，夫妻肺片，这类比较常见的家常料理。

像这类制作华丽的宴席料理，是很难学到的。

北条美代子也摇了摇头，表示不解。

虽然她出身于中华料理餐厅北条楼，但北条楼是霓虹人开的，根本没有学到中华料理的精髓。

“不过，你的这个容器，似乎是绍兴酒坛？”

西本雪穗疑惑的盯着装有孔府一品锅的容器，疑惑地道。

“用绍兴酒坛烹制料理，不是只有佛跳墙才会用到的吗？我记得，孔府一品锅是不用酒坛制作的。”

切仙左卫门也表示了不解。

“没错，我参考了佛跳墙的制作手法，用绍兴酒坛来制作孔府一品锅。”

陆小天笑着解释道。

“据我所知，孔府一品锅流传已有数百年，之前的很多料理大师都没有想到用这个手法，你贸然使用，是不是太过自信了一点？”

切蓟淡淡地问道。

“不会，你们品尝过后，就会知道了。”

陆小天自信一笑。

“那好，我倒要看看，你用如此大胆的手法制作出来的孔府一品锅，味道怎么样，希望不要毁了这道料理。”

切蓟顿时笑了起来。

然后，陆小天就掀开了酒坛的盖子，一股浓郁到了极点的香味，伴随着一股酣醇的酒香，飘散了出来！

“好浓郁的香味啊！”

“光是闻着这股味道，就令人恨不得沉醉在其中啊！”

“是啊，太香了！”

观众席上的观众们议论纷纷，这股强烈的浓香味，就连他们也都闻到了，口水不争气的分泌了起来……

“光从味道来看，酒味和这道料理融合的很好，就是不知道具体的味道怎么样了。”

切仙左卫门点了点头，评价道。

“我建议你们从酒坛最底下的白菜墩，龙须粉这些开始品尝。因为蒸的时候，上面的两层食材的味道，如渗入到了最底层的白菜墩中，因此，这些最下面的食材，味道是最浓郁的。”