第465章 第465节 (2/4)
其他两位评委也是瞳孔一缩!
“怎么会这样?明明什么都没有,怎么会忽然冒出这么强烈的香味~呢?”
堂岛银皱眉不解地道。
“是因为里面的-这几点油花吗?”
才波城一郎凝视着碗中的点点油光。
“没错,这是葱油!”
许小晴点了点头。
“别看只有几滴,但阳春面的精华全在这几点葱油中!”
“将大葱,大蒜,洋葱,生姜等食材拍碎,然后放入油锅中,慢慢熬出味道来,再将渣渣去掉,这样葱油就做好了!”
她解释道。
“原来如此!真是没想到,这么几点的葱油,竟能散发出如此惊人的香味!”
才波城一郎赞叹道:“中华料理果然博大精深!”
然后,他们品尝了起来。
“这……这是何等鲜美的味道啊!”
刚品尝第一口,三位评委就被彻底震惊了!
面条滑嫩爽口,充满了嚼劲,而且香味极其浓郁,味道清淡却很鲜,爽口至极!
刚刚吃完那碗有些油腻的火锅面的三位评委,瞬间被这碗清爽的阳春面给征服了!
当下,三位评委大快朵颐了起来,一碗阳春面,瞬间就被消灭了个一干二净!
看到眼前的这一幕,所有人都震惊了!
“不应该啊,这么简陋的一碗面,怎么可能会这么好吃?”
赵在振实在想不通,这只是将面煮了一下,然后加了几点葱油而已,怎么会令三位评委如此着迷呢,之前吃他那碗佐料豪华的火锅面的时候,也不过如此啊!
“好久没吃过这么过瘾的面条了。”
才波城一郎抚摸着肚子,满足的长出了一口气。
“是啊,如果配上小天之前的那道清蒸鲈鱼的话,那简直是人间美味啊。”
切仙左卫门回想着之前那道鲜美至极的清蒸鲈鱼,口水都快要流下来了。
“明明是如此简单的面条,怎么会做出这样的味道来呢?”
堂岛银凝视着空空如也的碗,忽然发现了一个秘密。
“这是……”
他用筷子将碗里的一小点白色的碎末挑了出来,皱眉问道。
“这是海米。”
许小晴微微一笑。
“所谓的海米,也就是虾米。所以说,这碗阳春面,其实也不是没有配料的哦!”
她竖起了手指,得意地笑道。
“竟然是虾米!”
因为虾米太碎太小了,以至于他们之前都没有发现。
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