第364章 第364节 （2/2）

笑着摆了摆手之后蓝司也是指着旁边的帐篷。

“你们先修整一下吧，我这个料理做的很快，要不了多久，待会儿记得来吃~”

说完之后蓝司也是不再多说什么而是继续工作起来，他先是揭开了金属盆上的保鲜膜，一阵奇怪的腥味也是随之传出，蓝司的双手只是则是出现了金色的波纹。

“欧拉！欧拉！欧拉！！”

看着开始制作料理而无视了自己的蓝司，赫默又忍不住想起了之前的事情，可随后她却是好像突然想起了什么一样试图在蓝司的身上寻找什么，但最后却什么都没有找到。

不自觉的叹了口气的她似乎有些失落……

第四十章 怎么做到的？做多了就好了（3/6）

所谓的‘药膳’实际上并不是大多数人第一反应当中用大量珍贵食材制作的高端大气上档次的东西，而是实际上已经逐渐融入了普通人生活之中的存在，举个最简单的例子——————姜汤。

感冒的时候，特别是不太重的时候有些人喜欢煮上一碗姜汤暖暖身子，而这个实际上就属于最简单的药膳一种，蓝司所做的也是类似的东西，毕竟太过复杂的药膳他也没有食材。

不断挥舞的双拳之中原本盆内的鱼肉也是全部变成了肉糜，可是因为这一次要做的东西比较特殊，所以蓝司并没有停手而是继续挥舞着自己的双拳，知道金属盆内原本粉红色的肉糜因为不断的击打而产生细微泡沫以及白色胶状物时他才逐渐停下手来。

与此同时另一个大锅也已经逐渐沸腾，里面是蓝司之前切碎并且用纱布包裹好的鸡肉。

熬汤时会出现泡沫，一般前几轮需要用勺子祛除，因为那些基本都是血沫，但是根据食材的不同这种泡沫有多有少，剩下的实际上是胶原蛋白之类的有益物质，但是不得不说的是外形的确不好看。

而为了应对这种情况古代的先人实际上也已经有了处理方法。

‘包’

将食材用纱布包起然后在进行煮制，里面的食材味道可以融入汤内，而大部分的杂质则是被锁在纱布之内，虽然无法做到100%依然需要去除浮沫，但是工作量无疑下降不少。

与之原理类似的还有‘调味料包’，与现在吃方便面放的‘调味料包’可不一样，一般比较常见的使用用地方是需要使用‘大料’的菜谱。

什么是‘大料’？

简单来说就是能够依靠自身改变食材味道的调味料，像是八角、香叶之类的都属于大料。

制作料理时丢入大料包，制作完时则是直接取出，可以说极为方便。

蓝司煮的第一锅是鱼汤，之前运来的鱼，蓝司将内脏、鳞片祛除并且全部埋入地下之后便将鱼骨同样剔下，鱼肉制作成鱼肉糜，而鱼骨则是拿来煲汤。

鱼肉汤、鸡汤都制作完毕，鱼肉糜同样准备好的蓝司也是终于开始下一步了。

经过蓝司不断双拳击打的鱼肉呈现出一种明胶状的粘稠感，单手握住甚至能够将其全部抓起，而此时的蓝司则是摆出了一个奇怪的姿势。

左手握着鱼肉糜团，右手则是握着一个小勺子，随后一场‘表演’便在营地内众人不可思议的目光之中开始了。

左手不断的将下方的鱼肉糜挤出，同时右手的小勺子则是轻轻一刮，随后便飞在半空中随后又落入一旁的鸡汤内。

空中不断飞舞的丸子甚至几乎连成了一条线，整整一大盆鱼肉糜紧紧数分钟便全部落入锅内，而处理完一盆鱼肉糜的蓝司也是不自觉的吐出一口气，可是当他准备洗下手再去汤锅旁时却是发现一个身材娇小的人影不知道什么时候凑到了自己的身边。