第130章 第130节 （2/3）

就像她先前说的，如果你是新人厨师，最好经常查看一下炖的高汤状态和情况，不然一不小心就煮成白汤了。

但江小弦不用，因为时间到了系统就会温馨的提示，不要太轻松。

“你就是挑战GUGU的小厨师？”

就在时间快到5点，那边葛姿已经开始清洗食材准备开始的时候，一个帅气的中年大叔走到江小弦身边问道。

“狗蛋！”

江小弦看着这名大叔惊讶出声，他竟然也来了！

“哦豁？你知道我？”

“我看过你的地狱厨房。”

当然这是江小弦上辈子看过的，眼前这人叫做戈登·拉姆齐，因为英文名的Gordon，又被国内亲切称之为狗蛋。

这是一位莅临英国厨师界顶点的人，称之为英国厨神也不为过，他旗下的餐厅加起来一共拥有14颗米其林星。

除了厨艺上的冠绝群雄，狗蛋还是一位主持人，他有很高的综艺天赋，节目有趣。

另外还有个非常有名的就是他脾气非常火爆，在厨艺上的严格要求，使得他在地狱厨房这款节目中经常会因为其中的学员的错误破口大骂。

也正是这双向的成功，使得他年收入高达1500万英镑，身价超过一亿英镑，是世界上最富有的厨师。

狗蛋：“这可真是好事，希望我的节目能对你有所帮助，”

“你是评委吗？”

狗蛋：“当然，我和你父亲还有GUGU都是很好的朋友，他们和我说了这件事，于是我来了。”

“你现在学会拉面了吗？”

“FU……咳咳！我并没有学会！不过自那以后我对华夏美食文化很感兴趣，听说你今天就是准备做一道华夏菜？”

“是的~我可以教你，并且不会骂你愚蠢和垃圾！”

“嘿，小家伙，那你首先得用你的美食征服我才行，你知道的，我在对待美食方面要求是很严格的，即使你是我的好朋友女儿，我也绝不会放松标准的。”

“No problem！”

等两人聊出空闲，阿福也是凑了过来，两眼放光，表示了对狗蛋的崇拜！

阿福：“戈登先生，请问你为什么会来观看这次美食比赛并且还愿意担当评委，这真是让我非常意外和惊喜。”

狗蛋：“因为我今天刚好在法国，然后我和GUGU主厨关系也很好，你们也知道，我对华夏菜并不擅长，这主要是我当时世界环境导致的，但是现在世界文化交流很快，在世界各地华夏菜都在被更多的西方人所接受并且喜爱，我这几年对也一直在研究这类菜，并且希望将他们和西餐进行一种融合，就像GUGU这样，所以我经常和GUGU交流，请教她一些华夏菜方面的知识。”

阿福：“所以你的意思是就在西方料理方面已经达到了顶峰，所以转向东方的料理了吗？”

阿福目光中露出一丝狡黠，问出了一个非常刁钻的问题。

狗蛋：“嗷不，你这是非常糟糕的理解，我还远远不够，但是你要知道，时代在变化，世界也在变化，我们需要融入这个潮流，我也是如此，这就像很久以前人们从英国来法国都是坐船，而现在大家更多是坐飞机！”

狗蛋：“对了，他们说你是男生是真的吗？作为一个男人真是很难相信你这么可爱的家伙和我性别是一样的,你以后有考虑来英国定居吗？我倒是知道一个非常不错的地方。”

阿福：“我是，不考虑，谢谢！”

第十八章 开水白菜，完成！

当时间到晚上6点的时候，所有顾客都已经到了，按照流程，葛姿先进行了烹饪。

她做的是彩虹法式蔬菜冻。

这是一道非常美观，做起来非常简单但是做好极其困难的菜品。

这道菜的原料也就是蔬菜并且都是非常简单的煮熟处理没有过多的调味，主要是食材本身的味道，而决定这道菜的关键就是那个冻，也就是加了吉利丁的调和高汤。

怎么凭借个高汤来达到一种味道的平衡和美味这就是要看厨师的本事了，也就是这道菜极其困难的地方。