第93章 第93节 （2/3）

就在这时，吃天妇罗专用的扬台和天纸，浇了天汁的白萝卜泥和海盐柠檬汁，还有巨牙鲨的皮做的磨板与山葵凭空飘着送到了白阳与莉莉艾的面前，轻轻放下，不带一丝声响。

“向你介绍一下，莉莉艾，这位是鬼马 信，我的老朋友，道馆级超能力系训练家，也是关东最大的和火箭队无关的情报头子之一。”白阳微笑着介绍道。

“道道道……道馆级训练家？！”莉莉艾的眼中仿佛出现了严重的漩涡一般，这可是道馆级训练家啊，在阿罗拉地区任何一个道馆级训练家基本都是实权派的存在，在关东道馆级训练家已经多到只能开餐馆为生了？

似乎是看透了莉莉艾的想法，白阳笑着解释道：“关东和阿罗拉最大的不同就在于，关东地区的道馆级以上训练家已经到达了三位数，而道馆的总数和军区的总数又不能变，所以这些训练家，便选择了进入自己喜欢的行业。”

“比如这位，阿信，他从小就喜欢做厨师，作为一个超能力系训练家本身所有的技巧都是为了对海鲜进行捕捞和烹饪准备的。”

莉莉艾点了点头，乖巧的坐在了桌子前不乱动了，她还没吃过道馆级训练家做的饭呢……白阳不算，那是博士！

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白阳の病娇（不是）

我已经雇朋友去帮我写小蓝的群内番外了，也不知道她什么时候完事儿。

说真的，这玩意儿我自己写不来，实在不擅长。

反正小蓝一直在找的父母第一次看见她是在公审转播上，小蓝第一次见到自己的父母是在探监的时候，我觉得这绝对够劲儿……

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八大菜系里鲁菜最是食不厌精脍不厌细的代表（毕竟孔子老家），其实算是正统。

然而无奈鲁菜对刀工和细节要求太高，导致厨师培养太慢；而且原本只有鲁菜的吊汤收汁手法才能创造出来的鲜味，现在靠着鸡精很轻易就能达到类似的效果。

所以正统鲁菜现在衰败不堪，看得我心疼。

（这一段请放在下一章的作者有话说后面看，500字上限写不下了）群医榴巴贰一7⑦1溜

关东篇 : 第227章218，海中百味（推荐在深夜观看）

“来，这是头道，蟹腿天妇罗，请吃原味。”阿信微笑着用修长的挑筋筷子将约么半指长的一截略显纤细的金黄焦脆的天妇罗轻放在了白阳与莉莉艾的面前。

“额……就，这么点儿？”莉莉艾小声的问道。

看着疑惑地莉莉艾，白阳笑着摇了摇头：“天妇罗就是炸一道吃一道的，否则一起上来，温度凉了就不好吃了。”

说着，白阳夹起蟹腿张口咬了一半：“唔，品质很好的蟹腿，不是黄线狭鳕做的蟹棒，而是真正的雪蟹的蟹腿。”

“唔，的确很好吃，比蟹棒更有韧性，而且有一股奇怪的微微腥味的甜！而且……”说着，莉莉艾眼前一亮：“咬断之后断面真的碎成了像是松针一样的形状哎！”

“来，这是产自北海的野生明虾，还有去枪的虾头天妇罗，前者推荐海盐柠檬汁，后者推荐原味。”阿信恭敬地说道。

“唉？”莉莉艾夹起了明虾天妇罗歪着脑袋看了看：“奇怪，这只虾的身体居然是直的，不是虾遇热之后都会变弯吗？”

“其实还是有一些弧度的，但是被薄面糊遮盖了……”白阳咀嚼着说道：“在炸虾之前用刀将虾腹部的肌肉全部挑断了，这样虾的弯曲仅限于每一节内部，而不会整体变弯。”

“然后是鳕鱼皮天妇罗，推荐尝试萝卜泥配天汁。”阿信笑眯眯的将圆形的不明物放在了白阳与莉莉艾的面前。

“……将鳕鱼皮腌制之后卷起来做成天妇罗，我以前没听说过这种做法，是你独创的吗？外部焦脆，内部很有韧性，这道菜很成功啊。”白阳评价道。

莉莉艾在一旁猛烈地点了点头：“我本来以为鱼皮会很腥，但是沾了天汁之后就没有这种感觉了。话说，天汁到底是什么啊，有点像酱油水，但是比酱油要鲜美好多？”

“是甜米酒，鲣鱼汁和味淋的组合。”白阳解释道：“酱油只不过是低劣的代替品罢了，鱼露则是另一种味道，终归都是不纯物。”

“来，第四道，三段式芦笋天妇罗，请根据喜好蘸料。”阿信的筷子飞速的抖动着。

“很鲜，是今天才摘下来的？”白阳问道，一旁的莉莉艾显然不是很感兴趣，毕竟孩子都喜欢吃大鱼大肉，上了年纪的人才能品出素食质朴的原味。

“是的，我所炸制的蔬菜都是我自己种出来的，我用了宝可梦来调节天气和土壤，只有这样才能保证菜品的稳定。”

说着，阿信将两枚大红漆器的小碗放在了白阳二人的面前：“来，这里是清口的甜点。食前一丈的规矩，正菜与清口菜交替进行。”

看了一眼碗里凝固成块有点像软豆腐的白色，白阳嗅了嗅：“鱼白沾橙醋……而且用的是电灯怪的鱼白？”

阿信笑了一声：“只有你的是电灯怪的鱼白，那位用的是鳕鱼的鱼白。毕竟你的事情我也知道一点，必须得有点宝可梦的素材才能喂饱你对吧？”