第71章 第71节 (1/3)
哐当——
楚申手里的盆都被吓掉了,虽然他觉得这事情可能跟自己的推动有关系,但是…你们两个未免有点夸张了吧?未成年人不要过界啊!
不过也正是因为楚申的夸张表现,所以听到响声的麦克茜和克洛伊也是迅速反应过来,这里可不是克洛伊家啊!
两人都羞红了脸,颇为尴尬的分开来。
橘势突然就稳定了下来,不过这样也好,要亲回家亲嘛,这里五只单身狗你们这样秀可是让我们很纠结的好么!
“好了,两位姑娘再稍等一下,为了纪念你们的初吻,我会给你们超厉害的大餐的!”
麦克茜和克洛伊二人都快变成鸵鸟,就差在地上挖个坑把脑袋给埋进去了。
ps:定时发送,我要去看海王取材了,不会写大场面的我也要努力学习啊(迫真
第120节 120、一鱼多吃(表)
“好了,没什么好害羞的。你们的大餐,我已经准备好了!”
楚申端出来的菜一盘接一盘,吓得一旁海莉瑞和莱迪亚的筷子都掉了。
“喂,你这也太偏心了吧?”
“……我开店最近听到的偏心可真不少。如果哪天你要出远门了,我也会做大餐给你吃的。”
海莉瑞顿时不说话了,其实这就是所谓的送行饭。
劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。
这也算是中国的传统吧。
麦克茜静静的握住了克洛伊的手,她不再想去讨论离别这个话题:“嘿,楚申,给我介绍一些这些菜吧。”
“本来就准备介绍来着,我们从这里开始。”
楚申指着一旁有点像是凉粉的东西,这是半透明的胶状物有点像是果冻,但却完全不同,上面撒着一些切碎的红辣椒和葱花,盘子下面是酱油和醋。
“虽然只有一小盘鱼鳞冻,但这东西的制作过程却很复杂。首先要将鱼鳞全部收集起来,洗干净之后放入黄酒和清水浸泡,祛除腥味。然后在放入锅中加入姜葱八角之类的调味品熬煮,大火转中火熬煮半个小时左右,将里面的鱼鳞残渣捞出,然后把剩下的东西放到冰箱里面冷冻一下,切块之后加上各种佐料,就完成了。”
麦克茜好奇的用筷子戳了戳,发现这东西其实和果冻一样,柔软弹的,十分有趣。
“真是神奇!”
克洛伊则是忍不住用勺子弄了一块,微微摇晃着的鱼鳞冻表面蘸着各种酱料,入口口感和果冻一模一样,在冰凉爽滑的同时,还有一些酸辣的味道。没有任何腥味,鱼本身的鲜味也通过熬煮到了这其中。虽然她不一定能够接受酸辣,但这种口感绝对是一等一的。
一旁的麦克茜也来了一块,那带着雀斑的小脸也是很快浮现出了幸福的神色:“味道真的很不错…不过辣味我还不是很习惯,如果是甜的就很好了。”
“甜的?”
楚申想了想,其实他还留了一些来着,因为这东西很少做,做起来麻烦,本来还想分给其他人吃的的,既然是甜的话…他将鱼鳞冻上面撒了一些蜂蜜,还有已经晒干的桂花,一道简单的桂花鱼鳞冻就完成了。
其实这东西好就好在不论什么味道都可以驾驭,至于吃甜味…其实真的和果冻没什么区别,不过大家开心就好。
“来来来,大家都尝一点吧。”
“哦——!!”
海莉瑞的速度是最快的,本身爽滑的口感就给人一种舒爽的感觉,再加上能够给人带来幸福的甜蜜感,双重幸福,双倍快乐!
克洛伊和麦克茜也是享受着甜和辣两种味道,发现其实各有各的好来着!
“嗯,鱼鳞这东西一般家庭不会吃,用来熬煮的话,听说是富含胶原蛋白,对身体很好的,最重要的是对皮肤好。”
“然后,在鳞片之下就是鱼皮了,这是一道凉拌鱼皮,将鱼表面的皮刮下来,然后入锅开水汆煮一分钟就可以捞出,加以小米辣、葱、蒜、老干妈、酱油、香菜凉拌,也是一道道无比美味的菜品。”
凉拌鱼皮虽然看起来很复杂,但其实也很好,处理鱼皮的过程可能是最困难的,不过为了吃,劳动人民可不会担心困难,而且本着不浪费鱼身上任何一点食材的楚申,也是将草鱼两边的鱼皮都刮了下来,切成段之后,可以看到原本鳞片的黑白纹路,在搅拌之后,在油脂的包裹下显得也十分透亮。
“皮?”
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