第166章 第166节 （3/3）

“话说回来，你们两个都会魔炮，莫非魔理沙是幽香你的徒弟？”

幽香没说话，只是一脚把楚申踹了个跟斗。

“我没收徒弟。”

“其实我是偷学的。”魔理沙嘿嘿笑着，幽香则是冷着一张脸：“要做饭就快点做饭吧，下午的训练可以去花田那边，这里太阴沉了，我讨厌没有太阳的地方。”

“可以，顺便去找一下红美玲好了…”

“那家伙总是在睡觉！”魔理沙似乎也很清楚。

“好了，妖梦也回来了，我来准备弄菜吧。”

既然是一桌素菜的话，还是挺简单的，大多数素菜制作的步骤都不复杂。

“蘑菇DA★ZE!”

“哦，这是白灵菇，做起来也是很好吃的。”

白灵菇属于那种巴掌大的蘑菇类型，在菌类里面算是比较大的，而且也很嫩，。想要制作的话，可以弄一个耗油白灵菇，除此之外还有青椒之类的…如果是素菜的话，其实还是有不少标志性家常菜的。

楚申看了一样风见幽香：“话说你有忌口吗？如果没有的话，那我就随意做了。”

“没有忌口，其实我平常根本不怎么吃东西。吸收阳光就够了，不过是紫一再要求，我才象征性的要吃点东西而已。”

“那好吧…那我就往重口味的方面做了。”

楚申想了想，除了白灵菇之外，可以弄一个鱼香茄子，再弄一个虎皮青椒？大名鼎鼎的花妖不至于讨厌青椒吧？

ps：感谢‘姆又见姆’的588打赏！感谢‘路希欧’的×2刀片

第285节 281、三道素菜

白灵菇切斜刀，切片之后焯水。

焯水这个过程，其实也是为了让白灵菇吸收水分的过程。水分的掌控不需要太仔细，毕竟后续还需要翻炒，这个过程就不需要放太多水了。

开锅翻炒的时候，需要加入姜葱花椒爆香。虽然是素菜，但楚申还是决定走川菜口味了，将白灵菇和小米辣一同放入其中翻炒，然后加入蚝油。

这道菜的名字叫做蚝油白灵菇，那么蚝油的分量是非常重要的。需要混合油均匀的让所有白灵菇的片都微微变色，还能保留一些汤汁，这个分量就对了。

恰到好处的深色白灵菇片还是非常饱满的，即可出锅。

除了白灵菇之外，鱼香茄子需要做的准备更多。

‘鱼香’可以说也是天朝饮食文化的一种套路，其实并不是做出鱼的香味，而是通过厚重的调料味道厚重悠长，固称‘余香’，但不知怎么就变成了‘鱼香’。

而在鱼香这道菜之中，配料的鱼香汁是非常重要的。