第187章 第187节 （1/4）

只见盘中切好的五花肉肥瘦相间，而且每一片都只有两毫米厚，透着有人的光泽。

而一旁放着的酱汁则是由蒜泥、盐、糖、生抽和酱油调配而成，色泽金黄、香气扑鼻。

仅仅只是闻了闻这份酱汁，阿贝就不由得点了点头。

这酱汁的调配，看似简单，实则考验着厨师对味道的精准把握，多一分则腻，少一分则淡。

阿贝也不在意犹如盛开的白莲花一般的肉片摆盘，直接夹起一块肉沾了沾酱汁放入嘴中。。

第三百二十三章 七位一体魔幻麻婆豆腐

当那片薄如蝉翼、晶莹剔透的肉片轻触舌尖，一种前所未有的细腻与丝滑瞬间在阿贝的口腔中绽放。

肉质的酥软与肥瘦相间的完美搭配，如同夏日清晨的露珠滑过荷叶，既清新又带着一丝难以抗拒的醇厚。

那瘦肉的鲜美，如同山间清泉，甘甜而纯净，而脂肪的醇厚，则如同冬日暖阳，温暖而舒适。

两者随着阿贝的咀嚼在口中交织，构成了一幅动人心魄的美味画卷。

而那精心调制的蒜泥酱汁，更是这道菜中的点睛之笔。

金黄色的蒜泥如同点点繁星，散落在肉片之上，每一滴都蕴含着浓郁的蒜香与恰到好处的酸辣。

当它们与肉片相遇，瞬间迸发出一种令人陶醉的鲜美与香气。

那蒜香清新而热烈，如同夏日午后的微风，带着一丝丝甘甜与热烈。

而酱汁中的酸辣感却刺激而和谐，如同生活中的小确幸，让人在品味中感受到无尽的惊喜与满足~。

更令人难以抗拒的是，当肉片与蒜泥酱汁在口中交融时，那种瞬间爆发的美味与香气，仿佛将阿贝带入了一个梦幻般的美食仙-境。

那一刻，所有的疲惫与烦恼都被这份纯粹而美好的味觉享受所化解，留下的只有对美好生活的无限向往与-追求。

田所惠还巧妙地在盘中用香菜叶与青花瓷小碟作为点缀，为这道菜增添了几分清新与雅致。

第二片白肉，阿贝也是夹起一些香菜叶一起吃下。

香菜叶的清香与蒜泥的浓郁形成了鲜明的对比，既丰富了菜肴的口感，又提升了整体的视觉效果。

品尝着这道蒜泥白肉，阿贝感觉自己内心似乎被某种幸福感填满了。

这就是这位厨师在这道料理中充斥的心意吗？

在尝过这道田所惠制作的蒜泥白肉之后，阿贝也是更加期待白墨端上来的料理了。

而开放式的厨房，也让阿贝等人能够很清楚的看到此刻的白墨正在做什么。

在做好所有准备工作之后，白墨首先挑选了一块质地细腻、色泽如玉的嫩豆腐。

这是之前他自己制作群星汆汤制作的嫩豆腐，做了不少，现在也正好派上用场。

白墨轻轻地将豆腐切成大小均匀的小块，接着将豆腐放入开水中焯水，去除豆腥味，保持其嫩滑的口感。

与此同时一块漂亮的宝石肉静静地躺在案板上，它散发着淡淡的荧光，如同夜空中最亮的星辰。

就在阿贝被这块神奇的肉深深吸引的时候，白墨却毫不犹豫的将其剁成了肉臊子。

这些肉臊子用低温快速油炸至金黄酥脆。

随着油温的逐渐升高，宝石肉碎在油锅中翻滚着，发出诱人的香气。

当它们最终呈现出金黄色时，白墨迅速捞出，沥干油分，一颗颗酥脆的宝石肉碎仿佛小小的金色宝石，闪耀着诱人的光芒。

“咕嗯~”阿贝闻着厨房中传出来的肉馅香气忍不住咽了咽口水。

这肉的味道实在是太香了，是她从来没有见过的美味。

这就是其他世界的食材吗？