第292章 第292节 （2/4）

随后贝肉表面的可可粉遇热融化，形成一层光滑的巧克力壳，里面的溏心却保持着恰到好处的软嫩。

他咬下一口，焦脆的贝边、微苦的可可、鲜甜的贝肉与流动的溏心在舌尖交织，像极了他曾在雪夜吃过的烤年糕，外脆里糯，带着炭火的香气。

燕青此刻的香菇伞铁板烧此刻也已变成一道完整的料理。

金黄的伞面托着三文鱼腩与三色团子，白酒蒸汽让鱼片保持着刺身的鲜嫩，却又带着熟成的醇香。

三色团子的芋泥与鱼片油脂融合，甜而不腻。

他用折扇轻轻敲开伞面，露出底下吸饱了汤汁的香菇肉。

一口咬下时，脆膜、鱼肉、菌菇与团子在口中发出和谐的声响，像江南丝竹的四重奏。

另外一边罗根的贝壳里，三文鱼腩玫瑰花瓣包裹着三色团子，旁边点缀着几颗裹了金箔的鱼子。

他没有用刀叉，只是用指尖捏起花瓣一角，让鱼片的油脂与团子的芋泥混合，再蘸上一点鱼子酱。

入口时，先是三文鱼的丰腴，接着是芋泥的绵密，最后是鱼子在舌尖炸开的咸鲜。

这味道像极了他年轻时在海边，用刚捕捞的海鱼做成鱼生蘸着酱油吃，却又多了几分谷物的甜暖。

白墨看着众人脸上惊讶又痴迷的神情，笑了笑。

他拔出料理刀，刀尖挑起一块龙首龙虾钳肉，那牡丹状的鳌肉在刀光下闪烁着珍珠般的光泽。

“现在！”他将肉递给离得最近的亚刊：“告诉我，你手里的这块肉，你能够感受到什么？”

亚刊接过肉，指尖传来虾肉的弹性。

他看着肉片肌理间渗出的甜汁，突然想起在梁山泊后厨，为了去除海鲜的腥味，曾用米酒和姜片腌制的场景。

此刻虾肉的甜汁里带着一丝若有若无的酒香，像在提醒他什么。

他抬头看向白墨，眼中闪过一丝明悟：“它似乎需要一点酸味，来唤醒属于大海的味道！”

白墨点点头，指了指不远处正在喷发的巧克力火山：

“或许你可以去摘一颗长在火山口的酸浆果！”

“记住，别直接用刀砍，不然你能不能全须全尾的回来我可没法保证！”

亚刊闻言也没有多说什么，只是握紧手中的虾肉走向火山。

脚下的酥皮平原似乎在为他指引方向，每一步都踩在最坚实的地方。

他看着火山口那些挂着紫色浆果的藤蔓，浆果表面裹着一层巧克力熔岩，却透着酸涩的气息。

他想起刚才虾肉的甜汁与黄油碰撞时的焦香，突然明白过来。

这酸浆果，就像炒菜时最后淋上的那滴醋，能让所有味道瞬间鲜活起来。

他深吸一口气伸出手却没有去直接摘下，只是轻轻握住一颗浆果。

这个时候他也是突然想起了白墨的话语，因此没有冒然心动，而是自言自语的对着这颗果子说道：

“我可能需要你的酸味，来搭配这块肉！”

话音刚落，那颗浆果突然自己从藤蔓上脱落，滚进他的掌心。

表面的巧克力熔岩遇冷凝固，露出里面紫莹莹的果肉，像一颗被包裹的宝石。

亚刊笑了，他似乎终于明白。

在这里有时候最好的厨具，不是刀叉，或许也可以是料理人的心。

而在他后方，蜜拉正对着几只发光的蝶魅料低语，燕青则正在喂食一只胆小的奶酪兔，罗根则蹲在牛奶溪边，看着珍珠丸子在水中排成队列。

这个美食星球，似乎正在向他们展示食材最本真的灵魂，而他们，也终于慢慢学会如何去倾听食材的声音。。