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第119章 第119节 (1/4)

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四宫小次郎推了推眼镜,傲娇的说:“.能以在校生的实力达到一星厨师的境界,的确是个天才,我也想见识一下这个风云人物。”

岛堂银叹了口气。

果然,金子在哪里都会发光。

像李阳先生这种顶级天才,哪怕他顶着一张平平无奇的脸,还是会吸引人们的目光。

“既然如此,那我们就一起去吧!”

于是。

李阳的摊位前又多了一批远月优秀毕业生。

“三不沾”的评判标准有“四不”、“三看”。

所谓的“四”是指:不紧、不粘、不出油、不汪水。

“三看”是指:一看色,二看形,三看味。

三不沾的颜色要金黄带亮,火色均匀,不生不煳。

外形要饱满有张力,无结块,无疙瘩,用勺一舀,不流不散不板。

味道要浓香沙甜,油而不腻,口感爽滑细嫩,略有咬劲。

李阳将制作好的三不沾盛入盆中。

刚到了这一步,已经有客人闻着空气中弥漫的香甜味道,忍不住问道:

“还没好吗,我看已经完全可以吃了啊!”

“对啊,我肚子已经饿的咕咕叫了,就等着吃你的料理呢!”

“这应该是一道甜品吧?看样子已经完成了啊!”

“我知道这道料理!是来自华夏的一道甜品,名字叫“三不沾”,食材虽然简单,但制作十分繁琐。”

接下来,这人向在场众人解释了什么是三不沾,听得众人如痴如醉,对李阳的料理也更加期待。

但李阳却微微一笑:

“请大家再稍等一会儿,还差一些。”

接下来,他要制作另外一道料理。

雪绵豆沙!

这道料理又称“雪衣豆沙”,是辽菜十大名菜之一,曾是宫廷御宴上的名点,制作起来十分繁琐考究。

雪绵豆沙其外观呈圆球状,洁白无暇,入口细密,清香微甜。

但李阳打算将雪绵豆沙里的红豆馅,替换成刚刚炒好的三不沾!

用蛋清制作的雪绵,包裹着用蛋黄制作的三不沾,组合起来还是一颗完整的鸡蛋!

当一颗颗从油锅中炸好的雪绵三不沾放在盘子里,璀璨的光芒骤然在大厅里绽放。

好像一朵朵洁白的莲花。

看到这一幕,所有人都惊呆了。

这道料理之光也洗掉了李阳身上的变身魔法和认知魔法,恢复原来的模样。

“是李阳大人!”

“贾童学竟然是李阳大人?”

人群中,乾日向子惊呼一声。

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