第29章 第29节 (2/4)
“一勺妹妹,我是真佩服你的手艺,简直就是天下一绝,能认识你,我是真有口福!”刘玉敏真诚的说道
方一勺嘻嘻一笑,然后说道:“有口福还不好啊,人嘛,吃好喝好,这一辈子就算是圆满了!”
“玉敏姐姐,你去叫人过来端菜吧!”
刘玉敏立即便点了点头,然后便去叫人前来端菜了!
刚好这时候她相公沈勇来到厨房门外,刘玉敏立即便把他叫了进来,除了端菜,也可以尝尝新出的菜!
沈勇进来后,也不客气,拿起刘玉敏特意留给他的那一块锅塌茄子便吃了起来,吃的同时,他也没忘记自己的工作,端起
那盘装好的锅塌茄子便往酒楼送菜去了!
锅塌茄子的到来,自然引起了酒楼的轰动,菜还没有端到买的身边,香味便诱的其他人克制不住了!
然后大伙也不管这道菜究竟是谁的了,一窝蜂的冲了上来,纷纷上手抓了起来!
看这架势,多少有点过了,光看众人抢完了菜,那点菜的人满脸的怒火就可以知道了!
“我的,我的,这是我的菜..~‖!”那食客一边怒吼,一边恨不得逮着这些抢食的人暴揍一顿,只可惜压根没人理会他」
反正谁抢到的是谁的。
且不说前面的骚乱,只说厨房里面!
在前面抢菜的时候,方一勺又做出了一道新蔡,这道菜乃是鸡翅,被端到陈玄的面前的时候,陈玄观察了一下,发现这鸡
翅若是单从外表来看,就好似普通的鸡翅,甚至于连特别诱人的味道都没有!
可陈玄却知道,自娘子做的菜就没有简单的!
这几次看着简单,可它的美味却被锁死在了鸡翅内部,这才看上去比较普通的,而越是如此,越说明方一勺的手艺不简单
已经达到了炉火纯青,返璞归真的程度了!
陈玄捏着鸡翅看向了方一勺!
方一勺满脸带笑,朝着陈玄点头说道:“相公,你尝尝,这鸡翅更好吃一些!”
陈玄点了点头,当即便吃了起来!
果然,这鸡翅一入口,要开表皮的那一瞬间,香味一下子就在陈玄的口中爆开了,那种滋味,很难形容,是陈玄所吃到过
的菜中最为特别的!
陈玄一边轻轻咀嚼,一边说道:“娘子,这鸡翅..,味道真的很特别,我都不知道怎么形容了!”
“肉嫩,入口就化,鸡肉很香,但吃在嘴里,跟其他的鸡肉好像不太一样,口感的差别很大!”
“而且这一口下去,先是香脆,最后又回返一种麻辣的感觉,等吃完了以后呢,又回味无穷,满口的奇香。”
“这么多的味道,层次分明,娘子,你是怎么做到的?”
陈玄很是好奇的看着方一勺!
方一勺见相公吃的满足,她就很高兴,她很喜欢相公喜欢吃她做的菜,身为女人,这就是她最大的成就感之一!
方一勺拉着陈玄,让他来到案板前,然后她端起一个大碗,自责其中的东西说道:“相公,你看到我弄的这些红薯泥了吗?”
“看到了啊!”陈玄说道!
方一勺当即便继续说道:“这个鸡翅啊,做之前,需要先用刀划开密密麻麻的口子,用生粉揉过之后,肉就变软了,然后把
蒸熟变的软糯的红薯压成泥!”
“再把几次放进去,不停的用钵碾。这样一来,肉的筋络碾碎了,就不塞牙,不难嚼了。”
“而且啊,红薯也被压进了肉间的缝隙里,最后表面沾上一层红薯,再放到花生粉里滚一圈,再放到锅里一煎,这样啊就煎