第114章 第114节 (2/4)
而在一旁边,随着茜久保桃的解说,睿山枝津也也慢慢的放下了手头用磨具将北杏仁和南杏仁一1:5的比例完成了加水磨成浆的工作。
然后 一边儿有条不紊的开始通过多层过滤纸开始过滤杏仁露,一边儿拿出了琼脂开始与过滤出来没有了碎渣的杏仁露开始加热。
没多久,随着杏仁露的被加热,一股子香甜中带着一股子微苦的奇异香味扑鼻弥散开来。
接下来,就是等到煮到一沸之后就立刻盛出来晾凉了。
晾凉了之后,杏仁露自然就变成了一块块二鲜嫩无比,晶莹剔透的豆腐状物体。
而到了这时,将之以小刀划开后取出来倒扣,遍稳稳的停留在了盘中,色泽淡黄,剔透晶莹,宛若羊脂美玉或者琥珀一般的美丽。
最后,睿山枝津也又取出了一瓶色泽浅金的蜂蜜,微微的浇上一勺,淡黄流金,【杏仁豆腐】的颜值再升一个档次。
饶是如此,睿山枝津也仍然是摇头晃脑,一脸的不满意:“可惜了,若是能够有【白苹果】或者【黄金梨】可用,再配上【杏仁卷心菜】的菜心,那才是最高档的【杏仁豆腐】。、
——十分钟后——
“好了,所有人,放下你们的动作,评审环节开始!”
随着料理时间结束,学院方面的评委出长,首先出现的,并不是被人,而正是纪之国宁宁的父亲,纪之国家的下一代家主【纪之国清仁】。
“好了所有人停手!睿山君,请把你的料理呈上来吧!”
而这位纪之国家的未来家主也很沉得住气。
面对着如此的形式,只是只是向自己的女儿和一色慧看了一眼,然后就坐回到了评委席上,安静的等起了考核的开始。
然后,睿山枝津也就笑眯眯的端着那份【绝味*杏仁豆腐】走了上来:“【杏仁豆腐】,请品尝!”
“嗯!爽滑细嫩,甜而不腻,虽然说是在冬天的北海道,但是我却在这里面吃到了一份春天般的勃勃生机,不错,这用的是什么蜂蜜?”
“是初春时节,第一天割出来的【杏花蜜】!蕴含了寒冬之后,破晓春来之后的阳气,可以补充生机,补肾填脾。”
睿山枝津也的身体微躬,眼睛里闪过一丝精光。
“不行!”
“不行!”
“不行!”
一道道的甜品流水般的被送了上来,然后又流水般的被否决,一转眼,几十人的甜点都被纪之国清仁尝了一个遍,但是却没有任何一个人的甜点通过了他的考核:“我现在甚至都怀疑,你们这些人,真的都是远月学院的学生吗?
这么多人,居然连一个能做的出能接近到高级料理水平的都没有!
就这种水平,居然还想要挑战这位睿山同学的二星级料理?!out!全部都out!”
“喂!一色前辈,你知道这是怎么回事儿吗?他们这么多人,不可能所有人的料理都达不到特级吧?”
而在一旁边,围观的学员里边儿,药王却毫不客气的就对着自己待会儿要挑战的人询问了起来。
“我也不知道,不过我猜测,那应该是他使用了什么技法,让评委的舌头暂时失灵,降低了学员们品尝料理的档次吧?”
对此,一色慧也是耸了耸肩:“在这次考核的时候,学院方面说了,只要我们能淘汰一个学员进入普通班就可以给我们每个人一百万日元。”
“哗啊!一百万日元?那么少?”
听到了一色慧的话,药王吃惊的张大了嘴巴:“睿山这家伙,那么贪财的吗?这点儿钱他都要赚?!”
“那谁知道呢!或许他比较缺钱吧!”
对于药王的吐槽,一色慧耸了耸肩,不予过多的评价:“好了,接下来,该我们了!”
然后,睿山枝津也的考核结束,接下来,登场的就该是第七席的一色慧了。
而与睿山枝津也被几十个人选中挑战的情况不同。
或许是因为他曾经弄出来过五星级料理的原因。
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