第68章 第68节 （3/4）

“我煮吗？”

“我对教学方式做了一些调整。”雪之下雪乃总结之前的经验，“你先煮一次，然后我再煮一次，通过结果的比对，由你自己分析过程中的错误，然后再试一次，最后我再指出你的疏漏。”

“懂了。”东云杉把两片昆布上的白霜冲洗干净，撕开放进锅里，加上木鱼花，接了些水，开火煮沸，过滤出汤，“完成。”

“......做出这种东西还能说出完成这样的话，勇气可嘉。”雪之下雪乃用小碗盛了一些，皱着眉头尝了一勺，吐了出去，“你尝尝看。”

“看你的反应我就已经知道结果了。”东云杉理智地拒绝，“就没有那个必要了吧。”

雪之下雪乃一手托着碗，一手拿着勺子舀了一点儿，递到东云杉嘴边：“很有必要。”

“可是......”东云杉还想说什么。

“没有可是。”雪之下雪乃眸光阴沉，“无论成功还是失败，都不能逃避自己的结果！”

“我是说......”

“不许说。”雪之下雪乃近乎呵斥，把勺子举得更高了一点儿，浑浊的琥珀色汤汁在勺子里荡漾，竟是还有点儿粘稠之感，“喝。”

雪之下雪乃都不在意，东云杉要是再多说什么，就显得他矫情了。

于是他张开嘴巴，靠近雪之下雪乃刚刚用过的勺子。

汤汁尚未入口，便有浓郁的......腥味。

雪之下雪乃拿着勺子的手微微一扬，就把汤汁倒进了东云杉嘴里。

汤汁入口，更是有明显的苦涩弥漫开来。

竟然还有点儿糊嘴。

东云杉嘴巴一瘪，就有汤汁从嘴角溢了出来。

倒不是他嘴巴不严，实在是这个味道太糟糕了。

近乎条件反射一样，雪之下雪乃捏着勺子一晃，就把溢出的汤汁刮进勺子里，又喂进到东云杉嘴里。

行云流水般完成如此高难度的动作，雪之下雪乃才反应过来自己刚刚做了什么。

给汐汐喂辅食喂习惯了。

顺手把东云杉给喂了。

用她自己刚刚用过的勺子。

间接......

“哕~”东云杉脑袋一歪，把汤汁吐了出去。

“接下来我再做一遍。”雪之下雪乃把碗放下，拿起昆布轻轻擦拭。

东云杉立刻发现了这种和他之前不同的处理方式：“上面的白霜不用洗吗？”

“这些白霜的主要成分为甘露醇和谷氨酸，水洗导致损失率超百分之七十。”雪之下雪乃等的就是东云杉的提问，“这些白霜就是高汤鲜甜味和鲜味的来源，所以只能轻轻擦拭。”

雪之下雪乃一边说明，一边继续后面的步骤。

用剪子在昆布上剪出一道道，放进锅里，加凉水，调中火，加热大约十分钟左右。

当昆布表面出现密集的小气泡的时候，雪之下雪乃便将昆布捞了出来，继续把水煮开，撇去浮沫，加入凉水降温，关火放入木鱼花，等木鱼花浸泡两三分钟，然后过滤。

清澈如茶的汤汁映入眼帘，弥漫着海风般的清香。

东云杉学着雪之下雪乃之前的操作，用碗盛了一些，尝了一勺。

入口鲜甜，味道清爽，将之前的苦涩都一扫而空。

“感觉可以当饮料喝了。”东云杉眼前一亮，舀了一勺递到雪之下雪乃面前，“你也尝尝。”