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第17章 第17节 (1/3)

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【计时器开始】

接着把洋葱炒软扔进锅里番茄扔进锅里培根爆香,把油滤干胡萝北用油炒一下扔进锅里,这个时候加高汤,肉桂,香叶。

用黄油来慢慢把蘑菇炒香加一点点盐,放一边。

闻到香味后,伸出手远远感受蒸汽温度。

加培根碎进去,加一束百里香加迷迭香,加少量红酒。

继续咕嘟咕嘟。

最后把蘑菇加进去,放盐和黑胡椒。

装盘的话配法棍和土豆泥。

法香切碎撒上去,黑胡椒撒上去,装饰一点新鲜香草。

田展将料理摆在夏佩尔的面前。

“夏佩尔老师,请用。”

拿起放在盘中的刀叉,罗兰夏佩尔用刀子切下牛肉一角,放入嘴中开始试吃起来。

“嗯?”

罗兰夏佩尔一瞬间瞪大了眼睛。

浓郁的肉香味,勃艮第红酒的甜美之味,还有淡淡的奶油香味,在牛肉触及舌尖的同时,满溢口腔。

紧接着,夏佩尔咬了下去,蕴含在肉中的汤汁,迅速地填满了口腔。

咕噜。

将牛肉咽入腹中后,一股暖流在胃袋中弥漫开来,四肢百骸被暖意覆盖,像泡在冬天的温泉中,说不出的愉悦。

罗兰夏佩尔浑身的肌肉都彻底放松下来,紧绷的脸也松弛着,脸上流露出安详的笑意。

夏佩尔仿佛回到他在蓝带学院求学的日子。

恰好他的女友不是一名厨师而是一名编辑。

夏佩尔那段时间因为地下对决受了伤,而他的未来妻子开始照料他。

茱莉亚就完全变了样,开始学做饭了不再对油锅恐惧,当菜和热油碰到一起发出滋滋滋的声音的时候她不再躲闪,而是面不改色地用铲子在锅里翻炒。

而第一道就是红酒炖牛肉。

之前,她不止一次表示过,夏佩尔做的饭比外面很多饭店的都要好吃。他还是个学生,怎么可能必得上职业厨师?可能有夸张的成分,但她脸上流露出的幸福感却是真真切切的。

因为爱人,她就想着要自己做饭,可惜又不会用菜刀,还惧怕油锅。

她的刀工也变得非常娴熟,不管是切丝切片切块还是砍骨头,都不在话下。

当茱莉亚在厨房里忙碌的时候,样子特别亲切,有点像夏佩尔童年时期见母亲做饭一样。

细细想来,茱莉亚的变化过程非常简单,也没有什么奇迹可言,说得通俗点,就是待在他身边的潜移默化,她终于学会了。

而这个过程背后是爱的体现方式,所有的轰轰烈烈到最后都会归于平凡和琐碎,融入一件又一件日常“小事”当中,也正是这些小事,串联起了生活本身的样子。

现在,茱莉亚每天下班之后的第一件事情就是准备食材,夏佩尔在放假回到家之前和她说一声,她就开火做菜,等她把所有的菜都做好之后,我也就差不多到家了。

还是那一道炖煮的勃艮第红酒炖牛肉。

他们一边吃一边聊天,她总是问夏佩尔:“是不是有你做的那种味道?”

夏佩尔总是一边吃一边告诉她:“嗯,不过比我做的好吃许多。”

夏佩尔摘下眼睛,用手帕擦了下眼角:“很美味,很温馨,你的料理超出我的思考。”

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