第95章 第95节 （2/3）

“这边的风味，与左侧截然不同。”

日向子惊叹道，“这是野果酱汁与山鸡排的完美结合，将山鸡肉的美味发挥得淋漓尽致！

无论是这充满野性魅力的山鸡排，还是那微酸甜的山鸡排，都让我体验到了前所未有的口感。”

在这一刻，日向子仿佛被美食的魅力所征服，她闭上双眼，细细品味着这料理的绝妙滋味。

右侧的鸡排，如同雄壮的赞歌，而左侧的鸡排则如优雅的诗篇。

这两种截然不同的风味交织在一起，如同野山鸡合奏的咏叹曲，让人沉醉其中，无法自拔。

在场的众人学生被眼前的一幕深深吸引，日向子在品尝他们的每一道料理时总是面不改色，然而在品尝田展和绘里奈的作品后，她的表情却发生了显著的变化。

“快看，乾主厨的表情！”一位学生惊呼道。

“太棒了！主将与十杰的结合，果然不同凡响！”另一位学生赞叹道。

日向子过了许久才回过神来，她注视着眼前的山鸡排，说道：“无论是左边的还是右边的山鸡排，都呈现出一种柔软的口感，轻轻一碰就能切开。

一般来说，油炸过的鸡排应该会比较硬，你们究竟是如何做到的？”

田展笑着解释说：“我在右边的山鸡排中加入了野洋葱。”

“野……洋葱？”在场的学生们纷纷表示疑惑，他们从未听说过这种食材。

田展从料理台拿起一根叶脉成条形状的植物，展示给众人看，并解释道：“这就是野洋葱，它是一种叶片微宽的条形植物，并非我们在市场上常见的那种被包裹在外的洋葱。

野洋葱含有丰富的能够分解蛋白质的蛋白酶，将它碾成泥混合着其他调味料均匀地涂在鸡排上，就能让鸡排变得柔软无比。”

创真，还是多谢你啊，知道了蜂蜜和菠萝的作用后，田展特意拜托爱丽丝帮自己找资料。

第122章 塔克米的料理和幸平创真的更改

说完后，切绘里奈也立刻解释道：“我左边的山鸡排则是使用了大量野果碾成的酱汁涂在鸡排表面。

这些野果也富含大量的蛋白酶，将其涂在山鸡排上，同样可以达到让肉变得柔软的效果。

而且因为野果的酸甜味道，还能为山鸡肉增添一股独特的口感。”

田展听完绘里奈的解释嗤了一声，果酱你是认识的，除了覆盆子和蓝莓外，其他不都是我告诉你的？

拿我的解释向别人炫耀，啊，我好像也是从爱丽丝那里获得的。

好，那就算了吧。

日向子听完后点了点头，再次将左右两边的山鸡排蘸上少许沾酱放入口中品尝。

她细细品味着两种不同风味的山鸡排，感受着其中蕴含的不同味道。

“好家伙，这两人都有厨心雏形，这不是高二十杰才能拥有的吗？这么快？”

这个主题已经出现过多次，虽然也有其他人找到了山鸡，但是能够如此巧妙地运用食材，将味道提升到如此境界的料理，却是极为少见的。

相较于眼前这道料理，之前的味道与之相去甚远。

无论是口感还是烹饪的细节处理，都恰到好处，堪称完美。

这道野性炸鸡块，以及各种野菜野果的组合，仿佛让人置身于大自然之中，尽情享受着大自然的馈赠。

日向子沉醉其中，将田展和切绘里奈精心烹制的山鸡吃了大半。

哎，要是不吃那些家伙的鱼就好了。

她轻轻擦去嘴角的油渍，脸上泛起一丝红晕。

“田展、切绘里奈，恭喜你们顺利通过第一关！”日向子郑重宣布。

尽管田展和切绘里奈的料理成功突破了第一关，但两人的竞争还未结束。日向子并未明确指出哪一方的菜品更美味。