第97章 第97节 （3/3）

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“嘿嘿，年轻人！肢解整只牛并不像你们想象的那么简单。

我要你们做的不仅仅是把整牛分开，而是要在不伤及牛肝、牛心、牛肚等内脏的情况下。

将牛肉各部分以最完美的形式保存下来，再将整只牛肢解开来。”慷尚愀山馐偷馈/p>

听完慷尚愀傻慕馐停詹呕骨崦锏难偈便对谠亍/p>

“保存牛身上每一块肉的完美形态……这怎么可能实现呢？”。

“是啊，我们对牛的身体构造一无所知，这下可糟了！”。

肢解整头牛，同时确保肉质不受损伤，这对于大部分人来说无疑是一个巨大的挑战。

然而，田展听到这里，嘴角勾起了一丝得意的微笑。

“呵呵，是不是应该趁此机会试试七星七式中猛牛青龙斩的威力？”田展心中暗想。

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“处理食材是每位厨师的必修课，如果你们连这点都做不到，就没有资格继续留在远月！远月不需要无能之辈！”

“好了，年轻人！提起你们的热情，准备开始吧！

仓库里有厨具和水牛身体结构的书籍，你们可以参照着一步步来。

现在时间是14点10分。

14点30分之前请各位讲师带领自己组的成员选好厨具，分组完毕后开始进行水牛肢解的考核！”

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“哦，对了，在肢解水牛的过程中，你们可以使用自己带来的厨具。

14点30分准时开始考核，时间为2个半小时。”慷尚愀商嵝训馈/p>

……

之后按照上午大的分组，田展依旧跟高冷的切绘里奈大小姐一组。

而日向子也依然是田展等人的领头讲师。

因为上午考核就已经淘汰了一部分的人，原本50多人的大组现在只剩下40个人，刚好凑成4组。

也不知道是日向子故意还是无意，这小分组田展又再一次的跟切绘里奈分到了一起。

对此，田展也是颇为无奈。

6号料理室内

“好了，小组分好了，等一下大家就按照这个分组各自加油吧！”

日向子说完之后，竟然又是坐在了一旁开始吃着她的零食，对于她所率领大组的成员的死活完全是不闻不问。

日向子虽然不停的吃着零食，但目光也扫视在那些面对的整只牛却不知如何下手的学员身上。