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第109章 第109节 (2/3)

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“如果真能这样,那还要锻炼厨艺干嘛,只要时刻超常发挥就行了。”多托纳梧桐田不解地说。

“哼,你们以为在厨师领域中,超常发挥是那么简单的事吗?”

堂岛银缓缓地解释,“没有深厚的能力、坚定的信念、过人的资质,甚至是那么一丝丝的运气,没有人能够进入这种状态。

这样的情况极为罕见,我甚至从未亲眼见过。”

“原来如此。”关守平等人恍然大悟,“这么说来,田展的实力也并非夸张。”

堂岛银摇了摇头,心中暗自说道:“不,应该说,这样才更可怕。

因为能进入这种状态的人,如果中途不遭遇不幸,他们的未来将不可限量。”

在料理的世界里,没有顶点可言,只有不断攀升的境界。

堂岛银深知,要想在这个领域里独占鳌头,甚至踏入那传说中的领域,唯有不断挑战自我,突破极限。

这个世界,料理的力量能触及的,比任何人想象得都要深远。

四宫小次郎与田展正在进行最后的收尾工作,他们的手法熟练而优雅。

田展轻轻一笑,将煎至金黄色的鹅肝从平底锅中取出,摆放在盘子上,进行最后的摆盘。

他拿起鲜干贝和白兰地制作的酱汁,轻轻地洒在瓷盘上,高雅醇香的味道立刻弥漫开来,这是顶级鹅肝的完美呈现。

随后,他拿起雪梨与桑葚结合的酱汁,点缀在瓷盘四周,既美观又可作为蘸酱。

他从冷冻箱中取出慕斯蛋糕,轻轻放置在大碟子上。

摘下手套后,他拿起两把菜刀,一把是冰之刃,另一把是焰之刃。

田展用菜刀在慕斯蛋糕上轻轻一划,两把刀在相同的位置划落下去,无数晶莹的薄片被切割出来,在瓷盘上组成了一个立体的三角形。

与此同时,冒着热气的鹅肝与散发着冷气的慕斯蛋糕完美融合在一起。

更令人惊叹的是,慕斯表皮仿佛闪动着火红色的光芒,那是热的温度,而慕斯蛋糕的薄冰却还没有融化。

这就是田展利用两把菜刀完成的特殊菜品,让法式煎鹅肝的表现力以及美味更上一层楼。

他满意地看着自己的作品,“完成了,我的菜品。”

他将菜刀放入箱子中,这一刻,他的菜品已经达到了顶级料理家(虎)的水准,甚至在料理界中也是数一数二的强者。

在料理的舞台上,四宫小次郎与田展各自展现出了他们的厨艺。

堂岛银,作为评判者,注视着他们完成最后的料理。

他深知,田展的菜品可能会带来前所未有的震撼,因此他决定先审查四宫的作品。

“好了,四宫,田展,你们的菜品都完成了?”他询问着。

四宫小次郎自信地一笑,他的菜品已经超越了他的平常水平。这一道料理,寄托着他的信念与追求。

而田展也同样完成了他的作品,他的菜品也充满了独特的魅力。

堂岛银决定先审查四宫的菜品,因为他认为将田展的菜品放在后面可能会让评审员产生更强烈的震撼。

他知道田展的实力,只要菜品不出问题,胜利就在眼前。他甚至觉得田展的能力能与自己相提并论。

然而,堂岛银也发现了四宫的一个缺陷,他的厨艺已经到达了一个顶点,似乎失去了前进的方向。

原本,他希望田展的斗志能激发出四宫继续向前的决心,但现在看来,四宫可能会遭受一次惨痛的失败。

当四宫小次郎将自己的菜品呈现在审查员面前时,多托纳梧桐田惊叹道:“这是一道法式炖高丽菜卷。”

这道菜是法国奥佛捏地区的特色菜品,用高丽菜叶包裹着肉沫和蔬菜等馅料,经过蒸煮而成。

在四宫的手中,这道普通的法国料理展现出了别样的魅力。

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