第109章 第109节 （3/3）

在料理台前，田展凝视着眼前的“法式炖高丽菜卷”，轻声说道。

那道料理的外观确实令人赞叹，四宫在制作时显然注重了菜品的视觉呈现，整体外观相当出色，让人看了就有想品尝的冲动。

而且，那绿色的高丽菜更是让人食欲大增，无疑是一道绝佳的食材。

“四宫学长，这次我真的全力以赴了。”田展深吸一口气，目光转向眼前的法式煎鹅肝，这是他目前的巅峰之作。

经过长时间的烹饪，临时爆种的气状态逐渐消失，他回归到了原本的料理水平。

然而，这一刻他感到有些力不从心，但这也为他指明了前进的方向，他将以更快的速度成长。

田展眼中闪烁着强烈的野心和信念，他坚定地说道：“虎级厨师，将是我未来的目标。”

关守平等人拿起刀叉，轻轻切开高丽菜卷。里面的肉汁缓缓流出，与高丽菜的香气完美地融合在一起。

他们品尝了一口，赞叹不已。

“这味道真是太棒了。”多托纳梧桐田感慨道，“四宫，你用的馅料可不是普通的猪肉和洋葱，而是胸脯肉。”

四宫微笑回应：“是的，土鸡胸脯肉经过特殊处理后，将牛油炒香的羊肚菌和芦笋、鹅肝一同塞入鸡胸肉中。

而慕斯则是用鸡胸肉、奶油、鸡蛋和鲜奶油精心炖煮而成。”

他们继续品尝着这道料理，每一口都让他们体验到了顶级的味觉享受。

四宫的料理技艺已经达到了一个新的高度，而这一切都源于他对料理的热爱和执着。

在口中瞬间融化，化为浓郁的美味扩散开来。经过炖煮的高丽菜，仿佛被赋予了魔法般的力量，完美提升了这道菜品的表现。

这正是四宫在法国经过多年磨练后，所找到的属于自己的料理方向，以蔬菜为主角。

因此，四宫在法国也赢得了“东方蔬菜魔法师”的美誉。

“能够将平凡的菜品提升到高级的层次，这就是四宫的魔法。”关守平细细品味着这道菜品，感受其中的奥妙。

堂岛银也对这道菜品赞不绝口：“鸡肉慕斯的口感如同丝绸般滑顺，与高丽菜的甜美完美结合，仿佛真的像魔法一样。”

不过，堂岛银也略带遗憾地表示：“四宫，没能品尝到你的招牌菜，真是有些遗憾。”

四宫小次郎则回应：“堂岛学长，这一道菜品已经承载了我所有的心血，是我法国之行的最好证明。”

堂岛银点头表示认同，这道料理在技艺上已经达到了无可挑剔的境地，显然是星级厨师的水准。

他接着说：“四宫，如果你拿出招牌菜，可能会输得更惨。”

因为田展的法式煎鹅肝和慕斯蛋糕的制作方法，与四宫的菜品有相似之处，但田展却将鹅肝作为主料，展现出其独特的魅力。

田展端着自己的菜品走到审查员面前，缓缓放下三份法式煎鹅肝。他介绍道：“这是我的菜品，冰火双重法式煎鹅肝。”

审查员们看着眼前这份精致的菜品，心中不禁对即将到来的味觉盛宴充满期待。

在餐桌上，田展摆放了一份法式煎鹅肝，赠予日向子学姐。

突然，他似乎想到了什么，又拿起一份鹅肝放在了堂岛银他们面前。

看着眼前的精美料理，三位评委怀着期待的心情准备品尝。