第116章 第116节 （1/3）

“田展，你的南京烤鸭已经超越了传统的风味。”

关守平深吸一口气，感慨道，“无论是酱汁、面皮的制作，还是烤鸭本身的制作，你都做到了完美的呈现。

要知道，即使是使用炭火烤制，也需要很长时间才能达到完美的效果。

而你却凭借出色的刀工和创新的做法克服了这个难题。

更令人惊叹的是，你竟然在烤箱中保持了烤鸭的完美风味。”

“关学长，我在表皮上涂抹了这个。”田展举起一个白色的物体。

“这是莲子。”关守平惊讶地说道，“你用莲子为烤箱增添了一层温度缓冲，并将莲子的香气融入了烤鸭中。这真是一个巧妙的创意！”

“田展，你的料理手法和创意无疑是完美的，展现出了中华料理的精髓。“

关守平赞赏道，“我恐怕也无法达到这样的水平。”

学生们都惊讶不已，他们原以为，知道了这道料理的秘密，就能够轻易复制。

然而，关守平苦笑，他知道这其中的难度。

这道料理的完美，不仅在于那出神入化的刀工，使得蜂蜜与鸭皮能快速融合，莲子能巧妙地融入鸭皮中，更在于掌握烤箱中的温度变化。

而这一切，都离不开温度的精准控制。

关守平深知，自己无法做到这样的计算和控制，这就是田展隐藏的实力。

“难道田展在与四宫的比试中还未全力以赴？“关守平心中疑惑，这让他更加敬畏。

这种能力，恐怕只有世界顶级的料理家才能具备。

然而，他并不知道，这其实是顶级感知能力的运用，田展能够细微地控制温度变化，甚至感知到食材的温度。这是气能力赋予他的特殊能力。

“田展，你成功通过了这次中华料理的考验，你合格了。“关守平宣布。

田所惠高兴地欢呼，“太棒了，田展！“

北条美代子看着那道南京烤鸭，神情严肃，“田展，我能品尝你的料理吗？“

“当然可以。”

田展微笑着回答。

北条美代子心中仍有些不甘，她想亲自品尝田展的料理，看看究竟是怎样的味道。

“关主厨，您觉得呢？”北条美代子问道。

“没问题。”关守平微笑着点头，示意北条美代子可以放心品尝这道菜。

恐怕关守平也猜到了北条美代子心中的疑惑，以及对田展的一丝不服气。

“不过，田展已经走在了你们前面。”关守平心中叹息，“希望你们在田展面前，不要感受到真正的绝望。”

确实，田展与高一年级的同学们之间，仿佛有一条巨大的鸿沟。这条鸿沟深不见底。

在北条美代子的手中，面皮轻轻展开，烤鸭置于其上，她轻沾酱汁，然后缓缓放入口中。

刹那间，面皮柔软的触感与清香在舌尖舞动，烤鸭皮下流淌出的是醇香的肉汁，仿佛在口中演绎一出美妙的交响乐。

苹果与坚果的味道完美地融入了烤鸭之中，使得烤鸭的口感升华至豪华的层次。

莲子的香气与烤鸭的味道相互呼应，形成了一道无懈可击的美食画面。

南京烤鸭的魅力在于其烤制的技艺，恰到好处的火候让肉质达到了完美的状态。

清香、酱汁与烤鸭三者完美交融，共同提升了这道菜的淡雅风味。

北条美代子仿佛被这味道带入了中国的江南水乡，周围是盛开的莲花与古朴的建筑，古风的乐器声悠扬入耳。