第163章 第163节 （3/3）

在广州繁华的夜市地段，阳泉酒家的大厅内热闹非凡。

尽管已是半夜时分，但由于这里是广州最繁华的地带，加上即将进行的料理对决的消息早已传开，引来了无数食客和观众的关注。

观众们从阳泉酒家的厨师口中得知，此次前来挑战的是被誉为大陆第一的特级面点师钢棍解师傅。

这个消息让人们激动不已，他们意识到这将是一场难得的超级料理对决。

田展和解鲁，一位是史上“最年轻”的特级厨师，另一位则是大陆第一的特级面点师，两位都是料理界的大人物。

这让比赛的看点更上一层楼，此刻阳泉酒家的外面已经聚集了大量的人群，他们都渴望目睹这场难得的巅峰料理对决。

为了满足食客们的需求，阳泉酒家将大厅用餐的地方全部腾空，并在中央布置了两个灶台，供田展和解鲁使用。

评审则由及第师傅和十全大师担任，两位大师的公正评判让田展和解鲁深信不疑。

一切准备就绪后，及第师傅宣布了烧麦对决的规则：

“本次烧卖对决赛，调理时间为2个小时。

材料和道具只要是在阳泉酒家以内的都可任意使用。

此外，两位选手需各做出50人份的烧麦。”

听到这个要求，观众们惊讶不已。然而，很快他们便高兴起来，因为这意味着大部分食客都能品尝到两位选手所做的烧麦。

在人群低声议论之际，及第师傅并未理会，而是继续宣布：“口味的审查将由十全大师负责。”

随着这一声落下，整个大厅陷入了紧张而充满期待的气氛中，人们都迫不及待地等待着两位选手展现他们的料理才华。

“你们两位对此没有异议吧？”。田展毫不犹豫地抱拳回应：“我没有！”。

解鲁也同样干脆利落地表示：“可以！”。

看到两人如此果断，及第的脸色变得严肃起来，他举起已经握成拳状的右手，高声宣布：“那么，开始吧！”。

随着十全大师的号令，田展和解鲁立刻开始了他们的烧麦制作。

大家都知道，做面食的第一步总是和面粉打交道。

对于大多数人来说，50人份可能是一个庞大的数量，但田展却不这么认为。

他曾经在和饺子兄弟的对决中做过上千份的饺子，所以现在做50人份对他来说轻而易举。

他一边熟练地揉捏着面团，一边在脑海中构想着他将要制作的烧麦的模样。

因为他知道，对面的那个对手将会制作出黄金比例的烧麦。

在厨房的案台上，田展熟练地揉捏着面粉，而嘟嘟则饶有兴趣地观察着，并用手指轻触下巴，思索着：“看起来，这烧麦和饺子似乎有很多相似之处。”

田展一边捏着面团，一边向嘟嘟解释：“嘟嘟，你若真这么认为，那就大错特错了。”

他放下手中的面团，继续道：“烧麦与饺子的最大区别，其实在于它们的皮。”

嘟嘟露出困惑的表情：“它们的材料都是面粉，我不明白哪里不一样。”

田展耐心地解释：“饺子皮的目的是将馅料紧紧包裹，如同一个坚固的包袱；