第234章 第234节 （3/3）

在极星寮中，Y凉子注视着黑木场凉的料理台，思索着：“小惠的对手竟然是那个叫走后门的家伙。

我记得他在预赛时做的是海鲜咖喱，这次决赛他会拿出什么样的料理呢？”

这回的黑木场凉消失的半年离开了切爱丽丝的拖累，选择切国际的渠道，提前半年外出游历，应该是有着拔高的水准。

但对面的田所惠提升得更高啊！但田所惠能不能发挥出来又是另一个问题！

田展倒是开口普及了黑木场凉的身份：“我对黑木场凉田展的印象颇深。这位自小跟随在爱丽丝身边的小伙伴，其实力不容小觑。

他年幼时便在北欧某渔港酒吧担任主厨，经历了弱肉强食的生活，塑造了他如今的性格，并精于以海鲜为主的料理。

我预测，他今日会呈献与海鲜相关的佳肴。”

田所惠与黑木场凉之间的实力差距显而易见，除非田所惠能激发出她内在的潜力。

而如果田所惠能拿出她曾与田展一同研发的料理，黑木场凉必败无疑。

因此，这场比试的结果难以预料，无人能准确预测胜负，包括田展在内。

工作人员将两位厨师的厨具和食材送至料理场地。

黑木场凉毫不犹豫地拿起一口大锅，开始处理他的食材。

他正在用滤网熬煮高汤，观众们惊奇地发现锅中全是带肉的鱼骨头。

黑木场凉右手拿着的过滤网里，放着各种鱼杂碎，如石狗公、碎鱼肉、黑角鱼等骨头，全都是两指宽大小的鱼类。

观众们逐渐猜出了他的意图。“这些全都是海鲜食材，他要制作海鲜底汤的拉面吗？”

一位评审兴奋地站起身来：“鱼内脏和虾脑让高汤的美味满溢而出，强烈的香气扑鼻而来，这个汤真的是极品！”

另一位评审也满怀期待：“汤头处理得很好，完全没有鱼腥味，我对他的作品充满期待！”

听到观众和评审们的惊叹声，我深感这场比试将会带来无比美味的佳肴。

在料理台前，田所惠转身看向黑木场凉，心中暗想：表兄说得没错，黑木场同学果然选择了海鲜类的浓厚底汤。

第263章 田所的试做

场景切换，回到昨天那个时刻，田所惠和黑木场凉接到料理主题和对手的挑战。

在十杰办公室议会厅内，一色慧正对他们解释道：“比赛的主题是拉面，面条我们会提供。”

田所惠露出惊讶的表情，因为她之前已经和田展一起完成过一道据说是百年前的名楼食谱面料理。

当然是菊下楼。

一色慧继续说：“有些面需要酵数日才能熟成使用。”

田所惠点头：“是的，熟成可以让面更有嚼劲，如果是中华面条，还能去除碱水发酵的味道。

我们上课时学过，田展也跟我分享过这方面的知识。”

一色慧微笑：“没错，比赛明天开始，面条已经开始熟成了。

这是面条种类的一览表，你们晚上12点前给我答案。”