第237章 第237节 （1/3）

“来，尝尝我做的【马赛鱼汤拉面】。”

马赛鱼汤原本是欧洲人钟爱的料理，采用精选橄榄油炒制的洋葱、西红柿、大蒜、茴香，加入百里香、意大利香菜及月桂叶，以干橙皮调味，再加入番红花增添色泽，最后加入白肉鱼类、贝壳类食材。

观众们看到黑木场端出的这款拉面，再次发出了惊叹。

在评审台上，五位评委面对眼前的拉面，无不跃跃欲试。

这碗拉面，竟然巧妙地结合了法国南部的鱼骨和虾类壳熬制的汤，让人不得不佩服厨师的创意和技艺。

原田弘树是第一个尝试者。他小心翼翼地舀起一勺热汤，吹了吹，然后一饮而尽。

刹那间，他手中的汤匙滑落，脸上露出震撼的表情。

“这汤汁的味道太霸道了！”原田弘树惊叹道，“虾头酱和鱼内脏的味道在深处完美融合，口感狂野，让人忍不住想一口喝完。我甚至没来得及拿稳汤匙。”

随后，他夹起一筷拉面，大口咀嚼。他的脸上露出陶醉的表情，仿佛完全沉浸在美食的世界中。

“天哪，这拉面太让人欲罢不能了！”原田弘树感慨道，“我无法抵挡它的诱惑。这是一种艺术的力量吗？我被这拉面彻底征服了。”

其他三位评委在品尝过黑木场凉的拉面后，也纷纷表示这简直是一种暴力的艺术。他们被拉面的美味所征服，完全沉浸其中，无法自拔。

最后，他们注意到配菜中的细丝起司和炸面包片儿。原来，这些是替代油炸面包丁的食材。

这碗拉面，无论是汤汁、面条还是配菜，都充满了创意和特色。它不仅是一道美味佳肴，更是一种艺术的表现形式，让人叹为观止。

在一片金黄的炸面包面前，原田弘树充满好奇地夹起一片，仔细观察后，他若有所思：“原来如此，涂上奶油再慢慢烘烤，是为了让评审的味觉从先前的浓烈味道中得到解放吗？”

将面包片放入口中，他瞬间被其中的美味所震撼。

他惊叹：“这是怎么回事？面包的烘焙香味如此鲜明，美味在口中缓缓渗出。这究竟是怎么回事？”他又用筷子夹起剩下的奶酪，仔细观察。

突然，他恍然大悟：“原来如此！这小子刚刚碾碎的，是经过干燥处理后香味加倍的虾壳！”

黑木场凉看着评审们满足的表情，脸上露出了得意的笑容：“你们终于发现了。这碗拉面里，从汤汁底料到刚才的黄油，都加入了大量的虾壳粉末。”

虾壳的美味精华是由甘氨酸、精氨酸、脯氨酸构成的。

这些成分在鱼贝类食材中，只有在甲壳类食材中才更为丰富。

如果将富含这种成分的甲壳粉末原封不动地加入底汤中，必然会产生出异常强烈的美味。

评审们发出欢快的赞叹声，脸上洋溢着兴奋和幸福的表情。

他们心中暗想：“炸面包片，就算浸泡在汤里，它的味道也真是太棒了！”

此刻，每一个评审都在尽情地享受着这美妙的进食感觉。

切仙左卫门品尝过这碗拉面后，内心也充满了惊讶。他意识到：“原来如此，这种美味已经达到了暴力的程度！

对于这个男人来说，让人品尝他的料理就是一种相互攻击的争夺！他就是这样生存至今的吗？”

此刻的会场，气氛让吉野感到莫名的紧张。

小惠，她真的能应对吗？吉野明显有些担心，目光投向了田所惠。

田展远望黑木场凉，内心不禁惊叹。

他注意到黑木场凉的动作，那不仅仅是对自身的控制，更是对会场上大家对田所惠的期待和兴趣。

“黑木场凉，真是个深藏不露的家伙。”田展嘴角微翘，心中暗想。

“如果创真遇到的是他，也不一定有胜算。但今天的对手是田所惠……”

自古以来，中国就有以柔克刚的智慧。

此刻，黑木场凉就像是一把刚强的剑，而田所惠则是一块能让任何剑都无从下手的柔软海绵。

无论你有多强大，在这柔软之力面前也只能束手就擒。