第245章 第245节 (3/3)
堂岛银双手交叠在胸前,目光始终没有离开正在处理海鲜的田展:“其实,西式海鲜拼盘最初并不是源自西方的料理,而是来自中国的四川。”
此言一出,就连一直保持平静的木久知园果也露出了惊讶的表情:“海鲜拼盘是中国的料理?”
堂岛银点头解释:“是的,最早的海鲜拼盘源自中国SC省的一道料理。它的做法简单,食材营养丰富,深受当地人的喜爱。
最初的拼盘材料并不是现在的八大海鲜,而是鱿鱼、海参、虾肉、鲜贝、熟鸡块、鱼片、冬笋等。
这些食材价格亲民,同时还能体现出川菜的麻辣口感,是中国川菜中的名菜。
后来,一位西方厨师来到中国四川,品尝了这道菜后深受启发,回到西方后便发明了我们现在所知的西式海鲜拼盘。”
木久知园果听后点头:“原来如此,没想到海鲜拼盘还有这么一段历史故事……”
堂岛银接着说:“所以,这位应该是想用八大海鲜来展现川菜味道的西式海鲜拼盘吧。
毕竟田展的中华料理功底很出色,不知道得到哪位特厨的传承。
也许会突破自己,不用原本的菜谱也说不定。”
角崎泷背靠椅子,双手搭着评论:“的确有点意思了啊!”
田展料理台前,他正在专注地处理着海参、鱼翅、鲍鱼、干贝、螃蟹、虾、乌贼和比目鱼这八种食材。
他仔细洗净每一种食材,然后分成四组放入四个碗中。
这一举动引起了一些学生的疑惑,“这是要给不同的食材调味吗?但为什么要分成八组呢?”
正当众人困惑时,另一边的创真料理台引起了观众的惊呼。
只见创真一脸傻笑,手中拿着一袋从超市买来的甜栗,兴奋地说道:“嘿嘿,我鹿肉的配菜就是这个,跟什么都很搭配的甜栗哟!”
观众们惊呆了,“那个插班生在干什么啊!这不是零食吗?”
绘里奈也一脸疑惑地看着创真手中的零食,她转头问身旁的绯沙子:“绯沙子,那个是什么东西啊?”
绯沙子也被惊到了,回答道:“那是零食,是适合做甜栗的零食。”
听到“甜栗!?栗子?”这个词汇,绘里奈突然想到了什么,“鹿肉和栗子吗?”
创真拿出的栗子让众人吃了一惊,但他接下来的举动更是让人大跌眼镜。
他竟然从口袋里掏出了一个神秘的调料瓶,里面装着红色的液体。
他得意地笑道:“这是我独家的秘密调料,用它来给鹿肉和栗子调味,保证让你们大饱口福!”
这一幕让观众们目瞪口呆,他们纷纷议论着:“那个插班生真是太有创意了!”“他到底在想些什么啊?”
田展和创真的料理过程充满了惊喜和意外,让人们不禁期待他们最终能做出什么样的美味佳肴。
在炭火的炽热光芒下,创真再次拿起了已经切好的鹿肉,放到了加好了炭火的钢丝网上面。
炭火在铁网的加热下,闪烁着橙红色的光芒,仿佛在跳动着生命的节奏。
“炭炉?”观众席上传来一阵惊呼。他们瞪大了眼睛,看着这位插班生如何用炭火烹调这道西式鹿肉料理。
质疑声在空气中蔓延开来。