第246章 第246节 (1/3)
“这碳烤出来的料理根本不算是西式主菜料理吧?那插班生到底在想些什么啊?”观众席的大部分人都在心中画着问号。
然而,创真却像是在一片寂静中独舞,他无视了所有的质疑,专注于手中的炭火烤制。
他的眼神坚定而深邃,仿佛在炭火的热力中看到了不一样的料理世界。
“不错……火候大小刚刚合适!这样一口气的……进入最后工序吧!”创真自语道。他的声音在空气中回荡,带着一种难以言喻的自信和坚定。
第275章 幸平创真的风味烤鹿肉
极星寮处,Y凉子看着创真用炭火烤制鹿肉,脸上露出了担忧的神色。
“如果是在做这类菜品的话……只要在最后一道工序将肉略微的烤制即可。
但是我从来没有见过直接将肉放到炭火上去,然后烤熟端上盘的西式菜品啊!”
她的声音带着一丝颤抖,显然内心并不平静。
丸井上前几步,来到Y凉子的身边,扶了扶鼻梁上的眼镜,认真说道:
“但是,用炭火烤制确实有它的有点……”
丸井的眼镜折射出点点白光,他开始为众人解释炭火烤制的优点。
“比如家庭用的煤气炉灶,要是温度达到250摄氏度的话,安全装置就会启动火候就会自动熄灭。
而炭火的表面温度超过了600摄氏度,如果要是外部在施以煽风的话,温度就接近1000摄氏度!
况且炭火产生的远红外线能直接加热食材,通过高温火候能将鹿肉的表面烤制的鲜嫩多汁。”
Y凉子听着丸井的解释,脸上露出了微笑。
“不愧是丸井啊,居然对炭火的烤制的优点居然知道的这么详细!”她的声音中带着赞叹和敬意。
吉野也道:“话虽如此没有错。但…但是主题可是西式主菜啊!”
她的声音带着一丝无奈和困惑,显然对于这样的解释并不能完全接受。
在沉默中蓄积力量,伊武崎峻终于开口,他的声音带着坚定与震撼:
“幸平在这场对决中,想要创造一道独特的西式菜品,无人能及。”
极星寮的人们,脸上都闪过一抹惊讶,随之而来的是深深的领悟。
吉野的眼神里透露出惊奇,他明白过来,“创真不是简单地按照菜谱做菜,他要创造属于自己的西式主菜。”
评审台上,田展的目光也落在了创真身上,嘴角微翘,带着一丝欣赏。
他看到了主角真正的优点:不怕失败,勇往直前,即使前方的山峰高不可攀,也绝不退缩。
他的求知欲和好奇心驱使他不断探索,总是领先他人一步。
来吧,传真,取悦我吧!
田展心中暗自赞叹:“幸平创真,你的才华令人惊叹。
但可惜,你的对手是我。尽管我对你抱有深深的友情,但在秋季选拔赛的舞台上,我不能让你赢得最后的胜利。
为了回应你这样的对手、朋友,我会将之前在中华小当家历练的古老料理手法展示给你。”
他的双手在食材上舞动,丝毫不减速度。
创真与田展都进入了最后的烹饪冲刺阶段。
田展的双手处理着食材,竟然开始散发出微弱的光芒。
他低声自语:“若不是福山润用‘气’改变食材属性的启发,我或许永远不会想到破魔八阵的最原始菜谱是这么简单。
中国的五行八卦术在料理中的应用,将展现出惊人的效果。”