第246章 第246节 （3/3）

速溶咖啡，是一种通过蒸发咖啡萃取液中的水份获得的干燥咖啡提取物。

它能够快速溶于热水，且在储存和运输过程中占用的空间和体积更小，因此广受欢迎。

这种咖啡具有与可可豆相似的苦味，无论是用于烹调野味还是炭火烤制，都是绝佳的搭配！

其浓郁的涩味也与西式菜品的酱汁相得益彰。为了使味道更加协调，创真将它作为隐藏的一味，融入了酱汁中。

“这是我独创的全新西式菜品——幸平流【炭火烤鹿腿肉-栗酱】！”创真自豪地宣布了这道料理的名字。

观众席上，那些之前嘲笑创真使用甜栗的人此刻都默不作声。相反，观众席上充满了对创真的惊叹之色。

“他…这个插班生自创的料理？居…居然在秋季选拔赛决赛中端出了自己发明的菜品？”

“碳烤鹿肉中加入了出人意料的甜栗，还以别人想不到的方式加入了咖啡，这的确是一道独具匠心的料理！”

“这…这个插班生太厉害了，连堂岛前辈和其他毕业生都赞不绝口。这次比赛的胜负真的很难说啊……”

评审台上，田展也远远地打量着创真的料理，嘴角轻轻上扬，显然对创真的表现颇为满意。

就像日式料理中的碗炖菜和宛种，清汤与配菜的完美结合，形成了一种立体的美感。

同样地，西式菜品的主菜也是由主食、酱汁和配菜相互搭配，构成了一幅和谐的画面。

创真他独具匠心，将幸平流菜式的精髓与西式菜品的特色融为一体。

他凭借超凡的实力，将两种截然不同的风格巧妙地融合在一起，创造出了令人惊叹的美味。

“下面请第二位选手，田展，呈现他的料理。”

田展拿出了他的料理，西式料理——欧陆风云！

这是他在战国七雄面的想法延伸的。

“我曾目睹有人巧妙地用料理雕刻出一个国家的轮廓，真是令人叹为观止！”

“田展的厨艺真是超乎常人，他竟然有如此惊人的创意，将别人无法想象的东西呈现得如此大胆！”。

在特别的嘉宾席上，一位特别嘉宾看着田展端出的料理，惊讶地说道：

“原本以为第一个学生用炭火和甜栗制作出新颖的西式菜品已经非常了不起。

没想到另一个学生竟然端出了更加惊人的料理！远月的学生真是不简单啊……”

千表姐妹也坐在特别嘉宾席上，听到其他人对田展的赞美，千表夏芽脸上流露出得意的神色

“田展弟弟哟，你果然没有让我失望啊！”

在评审台上，“八大海鲜”经过精湛的刀工和特殊的烹调，变为了欧洲地图板块的模样。

其形状之清晰，令人惊叹。

这八大海鲜都经过特殊处理，不考虑味道，仅完成这拼盘形状就需要超凡的刀工！

“就算是我来做这道料理，也绝不会有这样的完成度吧！”乾日向子短暂的惊讶之后，将一双眯起的眼睛落到了田展身上。

在合宿的时候，这个叫田展的男孩端出了两种口味的野山鸡排，美味至今仍在我的味蕾上留有深刻的印象。