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第497章 第497节 (3/4)

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“不合格,艾蒂尔主厨。”

“嗯,所以你要留下。”

艾蒂尔说到这,又来到了弗朗西斯的面前,他之前被艾蒂尔给提醒过一次,这次他做了仔细的检查,一分钟都没有浪费。而他的努力也在此刻得到了回报,艾蒂尔看着碗中标准的一毫米洋葱丁,粗细均匀的洋葱丝以及完整的,没有断掉的洋葱圈,缓缓说道:

“你是一个好学生,弗朗西斯,很高兴你听进去了我的话。”

“你合格了,去休息区吧。”

第十章:厨艺大赛与自动手记人偶 : 蟹肉班尼迪克蛋

比起选择帝王蟹的选手,选择洋葱的选手则要好上太多,六名厨师,只有汤米一人不合格。艾蒂尔来到吉朗的面前,看着面前堆放的三碗洋葱,对着面前这个二百四十磅的大男孩说道:

“你要知道,你一直说你是烤肉的专家。但是我以为你会一直将注意力放在肉的上面,而忽略这些配料的细节。”

“现在,我觉得我错了。”

听见艾蒂尔的话,吉朗明显的松了一口气。只见艾蒂尔拿起面前的洋葱碗,对着他说道:

“颗粒的大

小均匀,洋葱丝的粗细也十分合适,洋葱圈也一根都没有断掉。但是我很想知道,如果在未来,你碰到了海鲜,或者甜点,你要如何像今天这样通过考试呢?”

吉朗立刻说道:

“我会加快学习,接连不断的学习,努力的弥补自己不擅长的地方,绝对不会让艾蒂尔主厨失望的。”

“很好,不过我不会在这里待太久。我身后的这三位,才是你真正的老师。”

吉朗立刻回答道:

“我也不会让亚伦,戈登以及卡蜜尼主厨失望的。”

“希望你言出法随,去休息区吧。”

看着吉朗开开心心的去到休息区,艾蒂尔再次回到了皇帝蟹的区域,现在没有检查过的,只有艾米丽,以及薇尔莉特两人了。这次的皇帝蟹几乎是全军覆没,只有珊妮卡勉强过关,艾蒂尔这么做,也是给他们上了一课,希望他们可以认清自己,不要眼高于顶,最后视线太长远,却又达不到自己的理想,最终陷入到一种虚无当中。

“艾米丽。”

“是的,艾蒂尔主厨。”

艾蒂尔来到艾米丽面前,那个认真严肃的眼神让艾米丽紧张的有些手抖,不仅是她,所有人在面对艾蒂尔的时候都有这种感觉。但是薇尔莉特没有,反而更喜欢了。

“艾米丽,我看见你制作螃蟹的时候非常纠结,是第一次处理吗?”

“不.....不是.....我只是没有处理过活物,所以我非常紧张,主厨。”

“常吃螃蟹吗?”

“常吃,并且还经常做给家人吃,毕竟您知道,莱顿是一座沿海城市。”

艾蒂尔点点头,随后说道:

“我直说了,做的非常漂亮,出肉量很高,蟹肉处理的很漂亮,闪着油光,肉质。蟹腿也没有什么损坏,我在上面看不到任何的瑕疵。并且蟹壳上你刷了橄榄油,这一点做的很好。把它摆在餐厅里,会更能激发客人的食欲。”

听到艾蒂尔的表扬,艾米丽心里乐开了花,毕竟她可是艾蒂尔·伽德尼娅,是十分受人尊敬和爱戴的人。艾蒂尔越说越好,不仅让艾米丽有些飘飘然了,感觉自己在这一刻,简直是全场最为喜悦的人。

“这不是你的强项,艾米丽,但不得不说,非常成功。”

“但是......”

就在这时,艾蒂尔忽然拿起了艾米丽扔在垃圾桶里的蟹壳,这让艾米丽忽然紧张起来,一般遇到这样的情况,一准会出现问题。果然,艾蒂尔凝视着那个蟹壳,对着艾米丽说道:

“你杀蟹的刀口呢?”

被艾蒂尔这样凝视,顿时让艾米丽生出了一身的冷汗,说话也磕磕巴巴,一时间想要解释,却又解释不清楚。

“我....我....这个.....”

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