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第514章 第514节 (1/4)

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“好了,亚伦已经给你们做出了一个完美的示范,接下来,该轮到我们试吃你们的料理了。”

“当然,本次的炸物比赛,我们不会全部试吃。”

戈登继续说道:

“本次比赛,我和卡蜜尼全程都在关注你们,观察着你们所做的每一个步骤,每一样菜品。所以,我们会在所有厨师中选择三个最好的来试吃,并且,在这次比赛当中拔得头筹的参赛者,在下一轮的比赛当中,将会拥有巨大优势。”

看来炸物比赛并不是淘汰赛,真正的淘汰赛是第二轮比赛。每天的强度都在增加,每天的比赛都有新的规则,这才是一场紧张刺激的比赛应当具备的。

“第一道菜,我和卡蜜尼一致认为想要再尝一遍的料理,它运用了烩饭的技法。”

“而制作它的厨师是.......”

戈登宣布道:

“珊妮卡!请上台来~!”

当听见自己的名字时,珊妮卡立刻激动万分的捂住了嘴巴,甚至是喜悦的跳了起来。前三强可是非常不错的成绩,也是相当难以达到的高度。

珊妮卡带着自己的料理来到戈登面前,并且介绍道:

“我做了苹果培根意式烩饭炸饭团,里面有山羊乳酪,以及蔬菜高汤。底下加了羽衣甘蓝以及柠檬所做的沙拉。”

珊妮卡的料理摆盘十分经典,上面是三个炸的金黄的饭团,底下摆满了沙拉,并且在外面用酱汁淋上了一个圆圈,将自己的炸饭团包裹其中。戈登将饭团切开,吃上一口,随后评价道:

“往饭团里加入苹果,非常大胆的举动,但是苹果的清甜风味缓解了炸物的油腻,柠檬汁和羽衣甘蓝的加入更是为这道菜带来了一丝清新。当我们谈起油炸食品的时候,总会联想到厚重,油腻,但是你改

变了它们,做的非常好。”

“你用的青苹果吗?”

面对戈登的问题,珊妮卡的语言以及激动到断断续续的了:

“我...我用的...青...青苹果....哦,对不起我太激动了。”

看着珊妮卡现在这磕磕绊绊的样子,连戈登都忍不住笑着吐槽道:

“你还好吗?看看你激动的样子。”

“并不好,哦,我太激动了,甚至想要喊救命。”

戈登对着珊妮卡欣慰一笑,随后继续说道:

“虽然你的菜并不是最漂亮的,但是你的创意,你的胆量,都在向我们传递你对料理的热忱,做的非常好。”

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“接下来我想品尝的第二道菜,厨师将传统的风味融入其中,将最为朴素家常的一道料理,升华到了前所未有的高度。”

戈登说道:

“请上前来,克罗地亚!”

“好哦!!!”

听到自己的名字时,克罗地亚的激动程度甚至超过了珊妮卡,她端着自己热气腾腾的炸鸡来到戈登面前,开心的介绍起了这道菜:

“我带来的是填馅炸鸡,我将鸡胸肉剖开,在里面加入了乳酪,青瓜,蘑菇,胡萝卜和百里香所做成的馅料。外面的酱汁则是用苹果和辣椒所制作成的辣酱。”

“哦,克罗地亚。”

戈登看着面前酥脆金黄的炸鸡,对着这位单亲母亲说道:

“你应该为自己感到骄傲,你的孩子也应该为自己的母亲而骄傲。看看这道料理,有创意,火候精准,并且你将一道普普通通的炸鸡,升华到了一种王者的品质。”

“和我说说吧,怎么想到往鸡胸肉里面填馅的?”

克罗地亚回答道:

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