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第515章 第515节 (2/4)

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与此同时,卡蜜尼也来到了吉朗的餐台前,问道:

“哦~大男孩~对于这次的考试感觉如何?”

“我感觉很不好,主厨,你看我的体型和我的大手,实在是难以驾驭这些精致的东西。”

“放松一些,虽然你嘴上这么说,但我看你的步骤并没有出现什么错误。你有几次制作红丝绒蛋糕的经历呢?”

吉朗想了想,回答道:

“大概五到八次,虽然我做得少,但索性我吃得多。我很喜欢吃蛋糕以及甜点,红丝绒蛋糕我吃过很多次,不然我也不会有这样的体型了。”

看着吉朗始终不敢停歇的双手,卡蜜尼看了看他碗里的糖霜,继续问道:

“乳酪奶油糖霜,你是怎么做的?”

“我做的是经典的奶油芝士口味,我不敢和其他人一样大胆调味,我只能凭借我心中所记忆的经典味道来尝试着还原它,但或许我会在成品上尝试着做的更加精致和艺术一些。”

“好,祝你好运。”

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随着时间的流逝,导师们也已经问完了话,三人再次站在一起的时候,亚伦率先说道:

“瑞德尼克,没有什么问题,但是瓦莱隆基卡,还有威利,他们的面糊有些太过浓稠了,这样烤出来的蛋糕就不会松软,而是会变得很厚重,吃起来非常的有负担。”

戈登也说道:

“艾米丽的手法非常专业,但薇尔莉特的面糊里面,我清楚的看见了她加入了大量的甜菜根,希望她可以找到解决的办法,否则她一定会面临淘汰的结局。”

“不过,我还看见了她使用了一些鲜花,虽然不知道她要怎么做,但是我很期待看到她的成品。”

“要么成为全场的焦点,要么就是全场最差。”

然而就在这时,众人的目光再次向着一个人看去,只见克罗地亚依旧在搅拌着自己的蛋糕糊,手忙脚乱的样子,弄得整个灶台到处都是面粉。

“嘿,嘿,冷静,冷静,克罗地亚。”

戈登来到克罗地亚面前,此时的她似乎很想哭出来,但是她却努力的压抑着自己的眼泪,她不想再哭泣了,她要改变自己。

此时,全场的所有人都已经将蛋糕糊放进了烤箱,只有克罗地亚一人在孤军奋战,所有人的目光都向她投射而来,而克罗地亚没有放弃,依旧在坚持着搅拌自己的面糊。

“你怎么了?克罗地亚?出了什么问题?”

“我......我从来都没有做过红丝绒蛋糕,我买不起昂贵的材料,也没法给我的孩子做。”

“所以....我的面糊一直都做不好。”

毫无疑问,克罗地亚犯了一个新手都会犯下的失误,那就是面糊过于浓稠,甚至浓稠的像是玉米粥一样。戈登见状立刻来到克罗地亚的灶台前,此刻即使是他亲自上手也已经无法挽救这份面糊了,但是在简单的补救之后,戈登对着克罗地亚说道:

“嘿,冷静,现在把这个放进烤箱里,因为再不放进烤箱,你就一定会被淘汰掉的。”

“有总比没有好,克罗地亚,即使蛋糕坯失败了,如果乳酪奶油霜做的好,也会有非常大的优势的,甚至可以反败为胜。”

“坚强些,继续加油,有总比没有好。”

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压力巨大的淘汰赛,十人要进行八强角逐,三层精致的红丝绒蛋糕,这是对于技术的极大考验。

“还剩下三十分钟!”

“现在你们应该把蛋糕拿出来了!!!”

所有人同时打开了烤炉,整个房间里弥漫着浓浓的蛋糕香气。三层蛋糕胚的顶部都是鼓起来的圆形,所以要用厨艺刀将顶部削平整。如果不切掉顶部的那一小部分,首先奶油就会出现薄厚不均的难看切面,其次蛋糕也非常容易垮塌。

“小心的切掉顶层,然后像积木一样将蛋糕堆起来。”

“你们要明白,这将是你们改变命运

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