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第545章 第545节 (3/4)

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“你可以想象一下,要是这碗南瓜烩饭被端到艾蒂尔面前会是什么后果!”

“重新回去做!你还有一次机会!”

此时坐在看二楼的艾蒂尔似乎听到戈登提了自己的名字,随后她看向楼下,与薇尔莉特视线交汇的那一刻,艾蒂尔调皮的眨了眨眼,而薇尔莉特也是心领神会。或许这就是她们之间的小玩笑吧,毕竟这是比赛,这也是她们唯一能交流的方式了。

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反观男队这边,负责肉酱意面的亚历克斯也开始搞事情了,所谓的肉酱意面就是特调的番茄汁与肉酱一起烧制,再放上一些煎好的肉丸,最后将酱汁淋浇在意面上面。而亚历克斯端上来的肉酱意面里的其中一份肉丸没有被烧熟。

肉丸没有烧熟,光看表面是绝对看不出来的,但是一但切开,就能看见分红泛生的内心。没有人愿意吃到生的肉丸子,一旦这道菜被端上去了,餐厅很有可能就会面临投诉甚至更加严重的负面影响。

刚刚看见艾米丽出事的吉朗开始庆幸自己比艾米丽慢上一拍了。在亚历克斯将面条端上来的时候,他每一道都仔细的检查了一下,并且每一道菜都尝了一些,寻找半天,意面的酱汁没有任何问题。

此时的吉朗已经被奥古斯特给带偏了,认为亚历克斯也会在酱汁上动手脚,因此主要的检查了意面,而非其中的肉丸。正当他准备走菜的时候,迎面而来的就是戈登暴怒的呵斥声音!

“吉朗!你过来!!!”

“我之前说过了!要检查菜品的每一处!你没有检查肉丸吧!你自己过来看!!!”

戈登说完,在亚历克斯的指示下找到那碗面后将肉丸切开,指着里面粉色的内心说道:

“看!这肉丸生的都能自己下地跑路了!!!”

“你在干什么!我说了要仔细检查!!!”

吉朗被戈登训的抬不起头来,只能低头认错,然后继续仔细的检查。

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随着萨曼莎将现做的披萨饼放入炉中烘烤,第一轮的比赛终于结束了。看着艾米丽难过的回到灶台边上,第二轮的主赛由薇尔莉特上场,而男队则是剩下的凯撒。

“点单来啦。”

“女队的单!要八份羊排,两份惠灵顿,两份西冷,五份脆皮三文鱼,两份鲈鱼,两份烤鹌鹑!”

“男队的单!要五份惠灵顿,五份羊排,两份脆皮三文鱼,一份鸭胸肉!”

由于女队多了一个人,因此自然要接更多的单,薇尔莉特对着单子看了一眼就立刻安排道:

“奥古斯特厨师请您去烤制羊排,艾米丽去制作惠灵顿牛排和西冷牛排,萨曼莎负责烤鹌鹑,我来制作鱼类。”

一个人负责一种食物,这种情况一般不会出错。薇尔莉特快步来到鱼肉区,拿出冷藏在其中的新鲜三文鱼和鲈鱼,将锅子烧热之后,就将鱼皮朝下,开始煎制脆皮了。鱼类不像牛排,不仅要花时间烤熟,还需要静置醒肉。鱼类是非常难以驾驭的快菜,火候稍微不对,就会过生或者过熟。

薇尔莉特严格的把控着时间以及锅子的温度,差不多三分钟时间,就已经将五份三文鱼和两份鲈鱼做完了,在认真的摆盘修饰之后,便招呼侍者开始走菜。而奥古斯特则是悄悄的盯上了羊排的酱汁。

在这间厨房里,羊排的酱汁是用牛油混合着香草做成的,而奥古斯特却用橄榄油和羊油制作。这样的出品不仅缺少了一种牛油独有的奶香味,同时还增加了一丝羊肉的腥膻气息。并且为了增加难度,奥古斯特在煎制羊排的时候,其中一份羊排做得过熟了。

然而,当奥古斯特把酱汁端上来的那一刻,薇尔莉特先是犹豫了一下,竟然一时间没有发现。而坐在楼上的艾蒂尔却一眼就看出来了。

“啊啊......所以我就很讨厌做医生的这种直觉,什么事都要看得仔仔细细。”

就在薇尔莉特犹豫着要不要把酱汁浇在羊排上的时候,似乎是忽然想起了什么,于是她立刻将酱汁放在鼻子底下闻了闻,随后说道:

“奥古斯特厨师,您酱汁做得不对。”

“不对?”

奥古斯特挠着头走上前来对着薇尔莉特问道:

“怎么不对了?”

“味道不对。”

薇尔莉特用小勺子盛上一点送入口中,调味方面是绝对的完美无缺,只是无论如何吃起来都感觉怪怪的。思来想去,她再次将那酱汁放在鼻尖下闻了闻,说道:

“没有奶香味,您是不是用了别的油?”

“啊,我用得橄榄油啊。”

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