第547章 第547节 （1/4）

卡蜜尼看着如迅速就开窍了的薇尔莉特，内心也不免一阵羡慕，当年她在制作这款蛋糕的时候，可是仔细研究了三天才成功的啊......

“这就是为什么我讨厌天才啊.....因为看上去真的有种挫败感。”

很快，薇尔莉特就端着那份圣路易黄油乳酪蛋糕来到了卡蜜尼面前，虽然薇尔莉特破解了卡蜜尼的技法，但是她在制作蛋糕的美观程度还是略逊于卡蜜尼的。毕竟她是真正的甜品大师，而薇尔莉特只是经过简单的练习。所以她的作品虽然成功，但并没有达到完美。

“薇尔莉特，没想到你竟然破解了我的圣路易黄油乳酪蛋糕。”

“我要对你刮目相看了。”

卡蜜尼切下一块送入口中，刀刃切开了那层白巧克力脆壳，发出咔嚓的一声脆响，看着那从切口处流出的黄油乳酪酱汁，卡蜜尼用叉子沾上一点送入口中细细的品尝一番，随即说道：

“酱汁的甜度不太够，但毕竟你的爱人是医生嘛，平时注意控糖，我是理解的。”

“还有，薇尔莉特，你这个奶油的配比不太对，黄油加的多了一点。这就导致你在裱花的时候很容易塌掉。”

“还有啊，这蛋糕坯有点厚了，把中间酱汁的空间挤下去不少。”

“但是，我没想到你们四个厨师里，竟然会有人敢选圣路易黄油乳酪蛋糕，并且还呈现出了一份这么优秀的作品给我。”

“很棒，薇尔莉特，你值得全场的掌声。”

卡蜜尼欣慰的对着薇尔莉特拍了拍手，随后忽然提起了兴致，对着她说道：

“现在，时间还有接近一个小时，你敢不敢再做一款。”

“当然了，你可以选一个简单的，但如果我是你，我会选择.......”

卡蜜尼的视线落在了远处的梅耶柠檬蛋糕，她是在激将，薇尔莉特看得出来。但是一场场的比赛，早已经悄悄激发起了薇尔莉特的胜负欲，既然卡蜜尼已经给自己选好了，那么这场挑战，她没有不接的道理！

“艾蒂尔长官还在一旁看着我呢......”

“我必须回馈给它一个，最好最圆满的自己！”

当薇尔莉特捧起那款梅耶柠檬蛋糕的时候，全场再次爆发起了热烈的掌声和鼓励声，艾蒂尔的加油声很快被淹没进了那人海之中，但是薇尔莉特却仿佛听见了一半，望着远处的艾蒂尔，坚定的点了点头。

“长官，我会让你一直骄傲下去的！”

薇尔莉特将那梅耶柠檬蛋糕放在自己的灶台上，将它小心翼翼的切开，俯下身，开始仔细的研究起来。

将里面的果酱送入口中，薇尔莉特忽然发现，这果酱并不是那么简单，因为她同时在果酱里尝到了四种不同的柑橘味香气。

“青柠檬，金桔，香橙，葡萄柚.......”

青柠檬毫无疑问是这道果酱的主角，它的味道占据了整道果酱的主基调。而其他柑橘类食材的味道却也可以尝得出来，给这里面的夹心果酱增添了一种复合的果味香气。薇尔莉特抬起头，这道果酱的味道实在是太好吃了，比起自己做过的呵艾蒂尔做过的都要好吃无数倍。

“呵......这是当然了......”

站在一旁的卡蜜尼心里想着：

“这道果酱是我尝试过无数次之后才制作出来的，是我穷极一生所研究出的东西。”

“你能破解得了吗？薇尔莉特？”

此时薇尔莉特也抬起头看向了卡蜜尼这边，两人相视一笑，而薇尔莉特在内心当中，也给予了卡蜜尼最为深刻的赞誉。

“卡蜜尼小姐......您真的太厉害了。”

“能够在奥礼梵登那样的糖果国度突出重围，成为整个甜点界的领军者，可想而知，她究竟付出了多么巨大的努力。”

将白糖融化之后，薇尔莉特开始熬煮起了果酱。她先是按照刚刚吃到的味道，加入了一半柠檬，二分之一的香橙，四分之一的小金桔和四分之一的葡萄柚。大火熬煮之后，薇尔莉特盛起一点尝了尝，却在里面尝出了一股无法掩盖住的苦味。

“这是当然了。”

卡蜜尼看着薇尔莉特，心里想道：

“柑橘类果实的皮都是带有苦涩味的，放少了就缺少了柑橘的香味，放多了，果酱就会变得苦涩，即使加了太多的白糖也不行。”

“那么薇尔莉特，你找到解决问题的方法了吗？”