第262章 第262节 (3/3)
继而,疯狂炸裂!
“怎么会。。。”
他的眼中写满了惊讶。
仅仅只是几天不见,属于食之魔王的直觉告诉他。
这位和绘里奈差不多年纪的少年,在料理一道上竟然又有了进步!
“仅凭味道就能让总帅衣襟炸裂?!”
堂岛银此刻更来不及评价眼前的关东煮。
这股辛辣刺激的味道,让他只想快点见到那份属于自己的料理。
那会是怎么样的一份料理?!
此时此刻。
即便是这位曾经传言最强的远月十杰第二席,也不得不收起了心中的轻视之心。
那位经营着居酒屋的少年,绝对不是普通厨师那么简单。
那已经是。。。
站在了所有厨师顶点之上的人了!!!
后厨内。
青叶的动作依旧流畅,托尔站在吧台呆呆的看着。
每一个步骤,每一个细节,都被青叶完美把控。
她有心想要学,可。。。
巨龙的魔法仿佛都无法复刻出这一幕。
油锅内的红润油脂滋滋作响,青叶抄起漏勺看似简单的将豆腐从旁边锅里捞出。
那些经过焯水后变得脆弱软弹的豆腐块,很听话的便被全部捞出。
没有任何破损!
这就是比那魔幻麻婆豆腐多了一味的整!
以及两者共有的嫩。
之后加入炒熟的牛肉末以及高汤。。。
高汤不能太多,仅仅只需要到豆腐的一半就行。
这是鲜和香的来源。
高汤入锅后,不停用炒勺背面轻推,使其豆腐能全力吸收味道。
最后便是勾芡。
第一道芡,是让各种味道融入豆腐。