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第365章 第365节 (3/3)

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“尽管放马过来!!!”

龙卷很是骄傲的扬起脑袋。

青叶无奈点头。

又看向了另一桌的霞之丘、切尔茜和玛茵她们,火锅需要人多才热闹。

不过霞之丘和风太郎他们不太熟,要是一起拼桌的话,可能会尴尬吧。

少女撑着白皙下巴,盯着若有所思的青叶勾起嘴角:

“店长君是想要做火锅吗?”

都这么明显的询问,还在担心他们能不能接受。。。

真是个体贴的男人呢!

青叶没想到少女反应这么快,接着话茬。

“所以,霞之丘同学介意吗?毕竟火锅人越多才越热闹嘛。”

“切尔茜和玛茵也可以一起哦。”

“我没意见哦,就是看看上杉学长他们咯。”霞之丘稍微思索了下就点头答应。

切尔西和玛茵初来乍到也同意了青叶的邀请。

这里毕竟不是她们的世界,遇到的人都挺友善的,所以很容易就能相处好。

“那就好。”

得到几人的同意,青叶心里也有谱,和风太郎说了声,对方想也没想就同意了。

虽说是给自己庆祝,但终究还是青叶请客。

回到后厨。

青叶从冰箱里拿出了采购的牛肉和艾斯德斯送来的危险种肉。

刀口向下,手臂快速抬起落下,一片片雪花纹理非常漂亮的肉片便是自刀口诞生。

此刻,锅里的牛油也已经熬化。

浓烈的炙热气息早已逸散到后厨各个地方,这时候锅内油温比较高,青叶将火稍稍调小后,手中散发出的寒气将油温迅速降低。

这也是冰冻技能的妙用。

对于厨师来说,是个控制火候油温的好方法。

仅仅十多秒,油温便降低到可控程度,下入大葱、洋葱、小葱炒制。

这是让火锅激发香气的第一步!

祛除牛油里面的过分腥膻气,之后便是糍粑辣椒、干辣椒、花椒、香料。。。

如果说烤和煎这两种方式是爆发食材香味最猛烈的方式。

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