第157章 第157节 （1/4）

有了以上的作用，在上餐的次序上，冷菜通常都是放在最前面。

但是，凉菜这种东西，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人嗜好就很一般了。

苏泽和绘里奈几乎是同一个时间，就把自己做好的料理摆了出来。

晶莹剔透的金针菇边摆着香菜、黄瓜片和西兰花，除了西兰花摆在盘的边缘，其它都缠绕在了一起，看似混乱，却又不觉得唐突。

而绘里奈则是将烤布蕾摆在了一个个纯白的像是陶瓷制的杯中。

叶山亮打量了一下两道菜品。

都很精美。

这不能说是菜品了，而是一种作品，叶山亮轻轻一闻，看着苏泽的那盘凉菜，就有忍不住想要吞咽的欲望。

苏泽这份料理，作为凉菜，其中的配料肯定是为了激发客人食欲而去的，这种料理的主要用途就是这种，而在这种情况下，苏泽精湛的料理技术加工下，光是散发的香气就有分泌食欲的作用。

而绘里奈的法式烤布蕾，同样也散发着惊人的蛋香味，光是弥漫出来的香味中就已经充斥着糖甜味。

色香味三点上。

苏泽和绘里奈在‘香’上面已经完全打开了局面。

色相上，苏泽和绘里奈做的也不差，只是他们拿出来的两个料理，在色相上已经不能更进一步了。

想要更进一步，所付出的精力也更大，可作为开胃菜，这就很没有必要。

假如说是拿来摆在家宴中的话，苏泽可能会选择摆盘作成一个‘瀑布’状的艺术形体。

但这种类型的凉菜要做好几盘，甚至好几十盘去摆在料理店内批量出售，那就不需要那么费时费力费劲地再去做这种极高难度的摆盘了。

“绘里奈，我要拿出我十二道VIP的拿手好菜了。”

“看看我的必杀料理，能不能拿下美食街今天的畅销榜首。”苏泽修长的手指拿着厨刀，犹如穿花蝴蝶般行云流水地穿梭在了这些原材上。

“你居然还有VIP级的私人菜谱吗？”

“你不是什么都能做？”切绘里奈诧异地反问道。

“那肯定，有熟练度低的，也有熟练度高的，我VIP级的菜谱，就是我熟练度最高的料理。”苏泽一五一十地介绍道。

切绘里奈捂了捂自己的脑袋，说道：“那么我大概知道是什么料理了。”

“那么，看来你的悟性还不算笨。”苏泽笑着说道。

他熟练度最高的料理，都是绘里奈最喜欢吃的料理，这些料理在他的手上不断改造重置，做出最适应神之舌的版本。

苏泽这次没有点明，绘里奈自己悟出来了，让苏泽有些小小的欣慰。

而能让神之舌都称赞的料理。

在这里，就根本没有任何会输的道理！

叶山亮的手不自觉地摸着自己的下巴。

虽然这两个人云里雾里没说什么，但叶山亮总觉得这两个人是不是在秀恩爱？

可明明也没怎么秀，甚至都没说什么很直白的话，但叶山亮的直觉告诉他，这两个人刚才聊的话题，绝对没有表面上的那么简单。

......

第26章 完全体苏泽的真实实力？

堂岛银。

本次特训的首要教官，他的料理店委托给了店内的副手，而自己一个人则是以审查的身份，在新晋料理店内进行提前的视察。

切仙左卫门很重视这次的特训，堂岛银自然把这件事情放在了重中之重的地位。