第158章 第158节 （1/4）

真的是纯粹的叹服。

满足客人是一件容易的事情，可是想要满足同行，就不是那么容易做到的事情了。

客人，他们的专业性较低，只能吃出‘好吃’和‘不好吃’的两种感受。

口感中的细微差别察觉不到。

可专业性强的料理人，这种差别一尝便知，而一份完美的料理，哪怕是最简单的料理，也能带来极致的味觉盛宴。

看到堂岛银和叶山亮的表现。

苏泽几乎是一脸的平静与淡然，神之舌都吃不出他料理的问题，何况是其它人呢。

“这些料理，都是我招待VIP客人用的。”苏泽介绍道：“这次为了考核，稍微认真了一下。”

苏泽的VIP客人，指代的是亲友、朋友以及一些很重要的合作伙伴以及愿意出重金的商人。

他以后做料理的次数会越来越少，因为掌舵了切家的经济产业，比起料理人的身份，他更主要的身份是切家的董事长。

稍微认真了一下吗？

叶山亮心里一阵苦笑，苏泽就像是一座巍峨的巨山，压在了他的肩膀上，光是吃一口，他就明白自己和苏泽的差距了。

他，至少做不出来能完美无缺的料理。

至今为止，也只有状态爆发的时候，可以精准无比地做出一份全方面都到位的顶级料理，可那是偶然性事件。

苏泽这边呢？

他仿佛举手投足间就能做出一份没有任何瑕疵的料理来。

这怎么练出来的？

“但一万日元还是好贵啊，这里的客人能消费得起吗？”新户绯沙子作为一个节俭持家的妹子，考虑的点仍然是价格的问题，哪怕再好吃，这价钱对于她而言还是有些挥之不去。

“这点，就不用多虑了，远月度假村的美食街，人均消费是出了名的高，如果不愿意来美食街消费，客人们可以选择在度假酒店里订购酒店餐。”堂岛银对这点做出了解释。

远月度假村的度假酒店内，所用的酒店餐也有自备的菜单，负责做酒店餐的是远月的普通毕业生。

在度假酒店内的酒店餐，和外界普通餐厅的价格相差无几，客人们吃不下美食街的消费，大可在度假酒店内享用这些酒店餐。

对于那些对食物要求比较低，能吃就可以的客人，这些酒店餐或许是不错的选择。

而实际情况是，大部分来远月度假村度假的人，很多都是冲着美食街来的，加上有时候难得有休息的时间，还是有很多人愿意出一笔钱来满足自己的。

挣了钱不消费，那钱就是白挣的，全给银行打工了。

“闲话少说，快上菜。”堂岛银敲了敲桌说道，“开胃都开好了，你若是不能让我畅快淋漓地享受美食，那就别怪我给你的考核打差评了。”

他略带着玩笑味地说着。

“来了来了，前辈是要点主食，还是些小食？”苏泽从后厨中把其他几盘料理端了出来。

为了保持温度，苏泽还特意在后厨做了手准备，保持新鲜出炉的菜品有不错的新鲜度。

“这是...龙卷鱼翅？”堂岛银的眼睛猛地瞪大，他没有想到能在这里见到这个料理。

如果说前面的料理是靠美味拿下了堂岛银，而龙卷鱼翅的出现，几乎是把堂岛银的意识给打懵了。

因为，这份料理是来自于漫画书中的料理，简单来说，这是漫画家空想出来的料理，没有实际操作的做法，即便是按照漫画书上的流程来做，也很大概率会失败。

简单来说就是把鱼翅、金华火腿和切成丝的竹笋编成一条辫子，再做成香肠。

从没有人在现实生活中见过这道料理，所以口感是什么样的，也不得而知。

堂岛银曾经尝试过复刻漫画中的制作手法，可是稍加尝试后，他发觉这种美味不是人类手艺能办到的。

你得先将散翅弄成巢状，包住中间的里脊肉，最后再用燕皮二次包装，其中还要编织，对于技艺要求极为苛刻，这就是漫画家的脑洞产物，一种空想型的料理。