第172章 第172节 （1/4）

“我的票，给这位苏泽先生！”森山爱衣作为这个特邀的路人评委，在沉寂过后，根据自己的口感，把票交给了苏泽。

比起森克-阿德里亚的料理。

苏泽的这块糖，森山爱衣更能欣然接受，而她的视角自然没有切仙左卫门那么辽阔，会去看料理的成品性、结构性、整体性。

森山爱衣单纯是从口感上觉得苏泽这份料理更好。

但实际上，两份料理之间在口味上的差距，没有那么大，森克-阿德里亚的料理，味道也不错的。

森山爱衣这票有一定的个人喜好偏向。

于是，难题的难题，就交给了堂岛银。

每个人都有自己评判的界限，切仙左卫门是只从一个专业性彻底否决了苏泽。

堂岛银所纠结的地方就在于森克-阿德里亚的料理，是森克-阿德里亚原本自己就创作过的料理，这次就是复刻原来的作品。

而即兴创作，在分子料理上是实打实的加分项，苏泽诚然有所瑕疵，但这份加分项是可以进行弥补的。

堂岛银想到了自己的师弟才波诚一郎，就犹豫了，单凭专业性去否定一个料理合格不合格，过于强硬和苛刻了。

其次，苏泽这份糖的味道，真的很棒。

如果苏泽能把糖和画之间的协调性整体感处理更饱满些，堂岛银会毫不犹豫地把票交给苏泽。

切绘里奈的目光放在了堂岛银的身上。

她的目光格外冷冽，苏泽的问题，切绘里奈清楚，但是绘里奈只知道，单比料理的味道，苏泽是永远不可能输的。

但苏泽输掉的原因很致命。

不够专业。

在专业人士面前，不够专业的这个问题，是容易无限放大的，尤其是苏泽对上这种级别的对手，专业性会成为一个决定性的因素。

口味，反而是成为了次要的评判标准。

切绘里奈不知道苏泽在浪什么，老老实实拿出自己最强的料理，用实力把对方碾过去就行了，非要即兴创作，放飞自我，玩一些奇奇怪怪的操作。

浪漫是挺浪漫的，就是傻的要命！

“弃票。”堂岛银沉默一下说道：“从我的角度来说，我是支持年轻人创作新式的料理，一直遵从旧有的法则，是很难令人得到进步的。”

“苏泽料理人的即兴创作和料理口味，在我的心中是有加分效果的，但从专业角度上，他没有赢的理由。”

“不过，我愿意给他一次平局的机会。”

苏泽确实这次玩脱了。

但苏泽的运气很好，因为最大的变数是在于那位特邀的群众嘉宾上，如果不算上她的那一票。

切仙左卫门的一票否定，和堂岛银的弃权，其实苏泽是‘输掉’了这次食戟。

在专业性上失败了。

其实，倘若苏泽只从画像料理上入手，没有额外地去做这几份糖果，而是将这幅画像料理送上去，这场食戟，苏泽的获胜概率极高。

因为这样一来，专业性上就不会出现问题。

创造力上，也全部都是苏泽的优势，但是苏泽临场上的思路转变，是他深思过后，考虑到了绘里奈的体验。

想赢，这份【切绘里奈的微笑】送上去就赢了。

但这幅画像做得太好了，如果送给评委们分食，怎么说怎么想都会让绘里奈难受。

所以，苏泽宁愿拱手相让这场胜利。

但说白了，还是苏泽太兴奋了所导致的情况，他有能力去创新，也有能力去驾驭这种自由创作，只是他过于沉浸在自己的想法。