第173章 第173节 （2/4）

不是，别人群众评委都吃出来味道上的差距了，这家伙居然还能他能稳赢，是绘里奈没有想到的事情。

苏泽表情凝重。

重赛这次要准备的料理，将会是一场绝杀，而这道料理，理论上，是这个时代还没有出现过的作品。

他不准备再给森克-阿德里亚任何的机会。

“可以开始了吗？”苏泽只是这样问道。

切仙左卫门点头，他突然察觉到了气氛上的不对劲，之前还比较活跃的苏泽，骤然之间严肃了许多。

“我先确认一下两边选手的准备情况。”切仙左卫门又说道。

“森克-阿德里亚先生，您这边准备好了吗？”切仙左卫门朝着另外一个方向，还在和才波朝阳攀谈的森克-阿德里亚问道。

“好了。”森克-阿德里亚颔首示意。

“那么，打平第一轮后的第二轮比赛，开始！”切仙左卫门话音落下。

苏泽这边就进入了自己的状态。

不即兴创作的话，就是做自己以前做过的料理，那种料理制作起来就得心应手了。

苏泽这次要做的料理——【玲珑黑白棋】。

这还是一份甜品。

外表，底子是围棋的棋盘，棋盘部位通过蛋糕制作，重点是在棋盘上的黑白棋子。

每块棋子的内部，利用分子料理的仪器，进行不同浓度含量和配方，制作口味不一的糖果。

看似每块都是黑白棋，但实际上每块棋子的味道都是不同的。

而在外形上，这也是一个构架非常好看和漂亮的作品，值得一提的是，这玩意原本的想法是在切仙左卫门的寿宴上拿出来的‘蛋糕’料理。

用来祝寿用的，切仙左卫门老爷子平时是最爱下棋的，但这个蛋糕料理，只在家里做过，还没有正式搬上使用的途径，因为，每次老爷子的寿宴，料理都是老爷子做的。

苏泽和绘里奈被赶在厨房外。

原因很简单，就是老爷子想要他们俩小夫妻尝尝他的料理。

这就导致苏泽迟迟没有机会用上，但，它确确实实是一个很完善的成品料理。

最重要的是，这摆在上方的黑白棋子，固然单从外表来看上，是看不出口味来，但一丢进温热的水中，就会产生‘化学’效应，变成一份份不同的‘饮料’。

还可以从颜色上分辨是什么口味的。

这份料理，成熟在摆盘设计的运用、整体性、艺术性、还有分子料理最难在现场就能展现出来的变化性，几乎是分子料理的巅峰之作。

变化性这种东西啊，很多时候分子料理只能在厨桌上，那些做料理的人自己才能看的到，完成品以后，很多料理看不出来变化性上的东西，或者只能依稀可见其中的有趣之处。

苏泽就直接让这种‘魔术’效果，让品尝者自己来动手了。

这种料理，拿去打职业比赛，放到The-Blue的决赛中，都可以称之为杀手锏一样的必杀料理。

苏泽用在这里，已经不是大材小用了，那是彻彻底底地不想着放过对手了，把自己最强的一手拿了出来。

足够的尊重。

这种尊重度都可以用‘我是你粉丝’来形容了。

要知道，面对自己敬重的人，这类粉丝下手往往是最狠的，可能一个不小心，就把人揍得鼻青脸肿了。

苏泽这边的动手，小心翼翼到了一种极致，糖这个东西，是真的很要精密度。

有很多厨师，对于糖在料理的烹饪过程中含糊不清，很大的原因就是他们全部都是靠着习惯去下料，谁也拿捏不好这个度，只能靠大概的直觉去下手。

苏泽这边拿了一个小型的称量器。