第46章 第46节 （3/4）
只见一个浓妆艳抹的半老徐娘迎将上来，行礼问道：“不敢请教郎君姓氏？”
“仆姓李，这是敝友贾君。”
“哦，原来是两位啊……”果然那女人把贾槐当跟班儿了。
“娘子是……”
“妾便是吕妙真，称一声吕娘便可。二位来此，可是慕小女素素之名？”
李汲明白了，这便是此间主人，也就是妓院老鸨了——他听老荆说过，这年月老鸨的正式称呼是“假母”，因为与所豢养的娼妓假以母女相称，此外还有一个俗名，叫做“爆炭”。于是摇摇头，笑着说：“乃是慕贵家美食而来。”
吕妙真道：“二位来得正是，我家酒食，非独中曲，便平康一坊，都是尖挑的。”伸手朝内一指：“看，才掌灯，连廊下都满，唯角落里还有一副小座头，还望两位郎君勿嫌怠慢。”
这吕妙真家的院落不大，估计也就前后两进，进了大门是个小院，遍植花草，正房敞着门，与外面回廊相通，此际房中、廊下，坐满了人，多数身着衫，做士人打扮。李汲估摸着，大概得有将近二十堆，五六十人，此外主人身后，乃至廊外，还躬身端立着不少的从仆，或者伺候的侍女。
空余那副座头确实很小，只能容下两人，且在回廊西端，距离正房有一段距离，尤其视线受限，不大瞧得清房内情状。不过无所谓啊，他本就是奔着美食来的，文艺表演只是添头，瞧不见就瞧不见吧。
乃与贾槐二人脱靴落座，吕妙真唤侍儿奉上餐具、清水。那侍儿不过十四五岁的样子，身体还没发育完全，五官倒也端正，李汲一偏头，就见贾槐表情有些愣怔，一双眼睛只在那侍女身上打转，口唇微开，嘴角映着灯烛之光，似乎有些闪亮……
想不到啊，老贾你竟然是个萝莉控！
吕妙真在旁问道：“一席酒食，人各四锾，继烛倍之，可以么？”
贾槐听了，不禁微微一个哆嗦。
李汲不明白“继烛”是啥意思——你这儿又不是自助餐，难道还限制用餐时间吗？但知道“四锾”——六两一锾，则四锾等于二百四十钱，比较自己白天跟东市里找的那家酒肆，也不算很贵啊，还在心理承受范围之内。
他却不知道，这些娼家制备酒食，多半只收成本，主要收入靠的是客人对妓女的额外赏赐。若非如此，开酒肆就好了，开什么妓院啊？妓院当然主要靠妓女卖钱了。
李汲点点头，表示应允。吕妙真便即辞去，时候不大，侍儿将酒菜陆续端将上来——其实早就做得了，各副座头上全都一样，原本打算再等等没别人来，就可以关门了，差不多客满，则空一副偏僻座头有何可惜？
李汲细细一瞧，只见小小的桌案上布满了白瓷菜碟，确实挺丰盛，总计四冷、四热、四点心，外加一大钵羹汤——
四冷是白切猪肉、木耳醋芹、酒渍鱼肚、胡葱干丝；四热是葫芦鸡、炙鹅肝、胡椒烤羊排、酒糟块肉；四点心是红枣山药、芝麻团饼、豆面蒸糕、油炸馓子；一大钵是葵菜鲜鱼羹。
这些菜色他大多品尝过——昔在定安，李王府中的肴馔可比这要丰富多了，而且每天还不重样。只是当时窦文场、霍仙鸣等人向李汲介绍那些菜肴的名称和来历，几乎就连最简单的蒜泥白切肉都有个花团锦簇、极高大上的名字，李汲却一样都没记住。
菜嘛，不外乎色、香、味，是否能够充实肚腹，愉悦人心，关名字啥事儿了？名字越是起得花哨，越让食客摸不着头脑，则除了蒙人外，还能起到什么作用啊？
当下提起筷子来，先夹一块白切猪肉，蘸了点蒜泥，纳入口中。但觉蒜泥清脆、辛香，猪肉酥烂、滑嫩，两者配合得宜，且似乎还点过酒和别的什么香料，滋味瞬间遍布舌面味蕾，咸、鲜、润、香，分而不乱，合而不散——确实是一等一的好手艺啊，几不亚于王府庖厨！
今晚这吕妙真家么，确实是来对了。
贾槐提起壶来，帮李汲满上酒，趁机靠近，先用眼神左右一瞥，旋即压低声音问道：“两百多钱，得无太贵么？”李汲朝他笑笑：“无妨。”
贾槐提醒道：“这只是一饮之价，此外还须别有赏赐，以及……继烛……”
李汲还是说“无妨”——我有四枚银锭在身，不就一晚嘛，多高的消费也能承受得起啊，花完了再问李m父子讨要去。旋即端起酒杯来，一饮而尽。
嗯，以这年月的评判标准而言，这酒也还算不错。
正打算再尝别的菜，忽听正房方向乐声响起，旋即便有人叫：“素素出来了！”忍不住侧过头，斜眼望去，只见群情汹涌，甚至于不少客人离席起身，扯着脖子朝正房方向观望，正好把自己的视线给堵了个严实。
李汲倒并不在意，既然瞥不见，便重将全副精神放回到饮食上，至于那位“素素”姑娘长啥模样，压根儿就不好奇——前世天然美女和人造美女，难道我还见得少吗？美女若不能落入己怀，又岂能与美酒佳肴相提并论呢？
只听吕妙真的声音在正房中响起：“今宵有些生客，或许还不大明了我家素素的规矩，妾身难免再讲说一遍，请恕无礼。
“我家素素精通乐理，百器皆擅，于诗文方面稍有所欠缺。近日正向王摩诘学诗，乃恳求诸位郎君赋诗指点，素素自当以声曲为酬答……”
李汲头也不抬，随口问贾槐道：“王摩诘是何人？”
贾槐自然也是一头雾水。隔邻座上却有一名士人听见了，不禁冷哼一声：“连王摩诘都不晓得，如何也敢来吕家吃酒？！”
贾槐怒道：“我等自有钱，如何吃不得酒？哪管什么王摩诘、李摩诘……”
李汲抬起手来朝他摇了摇，随即转过身，朝那名士人深施一礼，问道：“实不相瞒，我等初至长安不久，更是初次履足吕家，是以还请阁下帮忙解说此间规矩，且——为何云不知王摩诘，便不能吃酒啊？”
那士人见他礼数甚是周全，虽然目光中仍旧难掩鄙夷之色，却还是压低声音，解释道：“王摩诘即云摩诘居士，乃当今诗赋大家……”