第11章 第11节 （4/4）

他们没有奔跑，但每一步都精准而高效，仿佛经过了千百次的演练。

一个个由特殊合金打造、保持着恒定低温的保险箱，被他们以最轻柔、最稳妥的姿态，接力传递，呈送到了那位白发苍苍的老人——雾谷总一郎的面前。

箱子打开的瞬间，整个后厨的空气都仿佛变得粘稠而奢华。

第一只箱子里，是一整条用黑色绒布包裹的后腿。

当绒布被揭开，那深宝石红色的肉体暴露在灯光下，表面遍布着大理石般细腻的白色脂肪纹理。一股浓郁、复杂，混合了坚果、橡木与岁月沉淀的香气，霸道地钻入每一个人的鼻腔。

产自西班牙，纯血伊比利亚黑猪，用橡果喂养超过二十四个月，再经过四十八个月以上地窖风干的顶级火腿后腿！

第二只箱子里，铺满了金黄色的干货。

每一颗都足有孩童拳头大小，形态完整，色泽如同凝固的琥珀。它们静静地躺在那里，却散发着一种仿佛能将人的魂魄都勾走的、极致的鲜味风暴。

来自北海道宗谷海峡，经历三年以上严苛的自然风干与熟成，将鲜味物质凝聚到理论顶点的宗…干贝！

第三只，第四只……

从南非深海捕捞，经过“吉品”古法炮制，内里已成溏心的顶级干鲍！

……

每一样食材的出现，都引来十杰中某些人的低声惊叹。

这些东西，任何一样，都足以成为一家米其林三星餐厅的镇店之宝。

而现在，它们却如同不要钱的白菜一样，被堆砌在了雾谷总一郎的面前。