第214章 第214节 （1/4）

另一边，蛋黄被置于一个小小的奶锅中。

爱丽丝加入了温热的牛奶，以及从香草荚中刮出的、如同黑色星辰般的香草籽。

她拧开了文火。

火焰很小，温柔地舔舐着锅底。

她拿起另一把小巧的木勺，极其耐心地，用一种近乎催眠的节奏，缓缓地，持续地，朝同一个方向搅拌。

不能急。

温度一旦过高，蛋黄就会瞬间凝固成块，所有的努力都将付诸东流。

这是一场关于耐心的考验。

时间一分一秒地流逝。

一股甜蜜、温暖、带着浓郁奶香的气息，开始从锅中弥漫开来。

那香气并不霸道，也不具备任何攻击性，但它就像春日午后最和煦的阳光，悄无声息地，钻入每个人的鼻腔，抚慰着刚刚被“味觉风暴”冲击得疲惫不堪的神经。

终于，锅中的液体变得粘稠，顺滑。（看暴爽小说，就上异棋陆珊痧狗陕∷低。/p>

当木勺划过，能够留下一道清晰的、不会立刻合拢的痕迹时，爱丽丝关掉了火。

一锅色泽金黄、散发着迷人香气的丝滑“卡仕达酱”，熬煮完成。

然后，最关键的一步到来了。

她将滚烫的卡仕达酱，移到了那盆冰凉的蛋白霜旁边。

热与冷。

厚重与轻盈。

两个截然不同的存在，即将融合。

她先取出一小部分蛋白霜，放入卡仕达酱中，快速搅匀，这是为了让两者的密度和温度更接近。

接着，她将混合物，倒回了剩下的大部分蛋白霜之中。

她换上了一把刮刀。

切拌。

从底部向上，轻柔地翻拌。

每一个动作，都充满了呵护。仿佛她手中捧着的，不是一碗料理，而是一个初生的、脆弱的梦境。她必须小心翼翼，不能破坏蛋白霜中那数以亿计的、支撑起整个“云朵”骨架的微小气泡。

最终，两者完美地融合在了一起。

那是一碗看起来平平无奇的、淡黄色的“293云朵”，蓬松，柔软，散发着甜美的气息，盛放在一个剔透的玻璃碗中。

仅仅是这样吗？

所有人的心中都浮现出这个疑问。

这道甜品看起来很美好，很经典，但……拿什么去对抗阿恩德特那神迹般的“虚无盛宴”？

就在这时，爱丽丝拿起了液氮。

白色的寒气，如同巨龙的吐息，从保温罐中喷涌而出。

她面前，摆放着十几种颜色各异的、鲜榨的纯天然水果汁液。草莓的嫣红，奇异果的翠绿，香橙的金黄，蓝莓的深紫……

她用滴管，吸取了嫣红的草莓汁。

然后，对准下方一个盛着液氮的深口容器，轻轻一滴。